作者:一種顏色
用料
紅薯粉 300g
海帶絲 50g
豆芽 50g
青菜 4顆
齊齊火鍋底料 適量
花生碎(或花生粒) 適量
醋 適量
油潑辣子 適量
做法步驟
1、把紅薯粉用溫水泡軟,
2、熱鍋放入火鍋底料煸炒出紅油。
3、將火鍋底料的紅油完全炒出, 有濃郁的香氣時, 加適量水。
4、待水來後先放入豆芽煮兩分鐘, 再把紅薯粉、海帶、青菜入鍋煮一分鐘!
5、最後就是起鍋鍋後加適量醋, 油潑辣子、花生粒, 最後撒上蔥花即可。
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