今年的易門好像雨水特別多
各位小夥伴有沒有
趁著雨後去山裡拾菌兒呢？
臨近九月， 拾菌兒的熱潮也漸漸冷卻了下來， 錯過了野生菌這道山珍的小夥伴也不用懊悔， 因為接下來我們又迎來了另一道“海味”――穀花魚。
輸12
九月正是田間的稻穀抽穗的時刻
小時候， 我特別期待每年的九月份的到來， 因為這時候我就可以約上幾個小夥伴， 跑去自家稻田裡摸魚， 那時我也特別喜歡吃魚， 不過後來被魚刺卡過幾次以後就不怎麼敢吃魚， 不過對摸魚的興趣卻一直未曾衰退。
每年五六月份剛插秧苗的時候，
穀花魚
其實是鯉魚和鯽魚的一種， 以稻田裡的稻花和昆蟲為食而得名， 只有在雨水充足， 稻穀豐收的時候才有， 品嘗穀花魚就是品嘗豐收的喜悅。
穀花魚的做法多種多樣
素煮的穀花魚味道清甜鮮美
尤其是油炸的穀花魚
配上易門獨特的風味豆豉
絕對是特別美味的下酒菜
各位趕快收拾收拾
準備去稻田裡摸魚吧
部分圖片來源於網路，版權歸原作者所有
文：深藍
尤其是油炸的穀花魚
配上易門獨特的風味豆豉
絕對是特別美味的下酒菜
各位趕快收拾收拾
準備去稻田裡摸魚吧
部分圖片來源於網路，版權歸原作者所有
文：深藍