忙碌的生活節奏讓我們的活得越來越糙， 日日瞻仰著《日食記》、《一米廚房》、《美豆愛廚房》等視頻美食節目過活然後“心酸”地哧溜下面前的泡面……這樣的情景肯定極為類似地出現在廣大工作人士及學生人士中。 既然都有視頻教學了， 難道還要每天吃泡面？同志們， 奮鬥起來， 一起學學其他便捷的美味吧。
麵食可以說是便捷美食的大佬。 一碗面， 不需要像米飯一樣搭配菜， 而且管飽。 速食麵會火就是因為它方便又吃得飽啊。 只要有開水， 泡面就可以色、香、味俱全。 可泡面吃多了會膩， 口味也就那麼幾種還有可能你不愛吃， 所以我們要想辦法用其他面來代替它。
面嘛， 種類太多， 就我國天南地北就數不過來， 何況還國內國外。 所以今天主要說的就是國產面裡的翹楚：蕎麥面。 蕎麥面屬粗糧類， 與其它面類相比勝在口感勁道， 適合各種麵食菜品， 無論是煮還是炒或者拌都完全沒問題。 粗糧又健康， 老少皆宜， 做早餐或夜宵都很合適， 營養又不會胖。
口感更加勁道， 蕎麥香在煮面以及入口時都能感受到。 天然的食品也更加健康還有利於緩和、預防一些疾病。 最主要是吃了不胖， 實在是瘦身人的福音。
油當然不能少， 煮面炒麵拌面哪個不要油？橄欖油可以說是麵食好選擇因為也是全能系。 煎、炸、煮、拌樣樣可以， 萬一有天心血來潮想吃西餐更是解決大問題了。