By 玖號廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料豬肉餡 150g紫菜 5g蔥花 少許薑絲 少許香油 適量餛飩皮面條材料：麵粉 200g清水 83g鹽 1g植物油 少許做法步驟
1、先做麵條和餛飩皮， 接通麵條機電源， 麵粉放入麵條機攪拌缸中， 選擇筋道麵條， 根據麵條機給出的水量， 水杯中放入清水、鹽、植物油， 啟動麵條機， 壓出需要的麵條量， 按暫停；
2、更換餃子皮模頭， 再次啟動麵條機的手動出面， 壓出面皮， 面皮用刀切塊即可做餛飩皮；
3、備好其他材料；
4、包出餛飩；
5、鍋中水燒開， 下入餛飩；
6、待餛飩煮至八成熟時， 下入麵條， 因為壓的是龍鬚麵， 非常細好煮；
7、待麵條、餛飩煮熟後， 放入紫菜、蔥薑， 滴入適量的香油即可；
8、成品。
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