土豆， 在我們當地人稱為它為：洋芋！洋芋可以做主食， 烹煮菜肴， 也可以做成各種小吃， 麻辣土豆條， 主要以麻辣爽脆， 頗受眾人喜愛，
By Dream芸_ 【豆果美食官方認證達人】
用料土豆 兩個麻辣醬 1勺小蔥 一根幹辣皮 4個小檸檬 1個金龍魚菜籽油 3大勺花椒 20粒老抽 1勺鹽 適量做法步驟
1、一道美味減脂餐哦。
2、家人都喜歡吃的麻辣土豆條
3、土豆削皮切條狀
4、準備好配料
5、切好的土豆條用冷水浸泡，
6、用開水焯熟， 放入冷水冰一下。
7、蒜切片， 蔥， 香菜切碎， 幹辣椒切段， 擠上檸檬汁
8、放入1勺麻辣醬
9、冰好的土豆裝入盆中，倒入包好醬汁，在加入一勺辣椒油
10、鍋內放入菜籽油小火加熱，放入花椒，用油爆香。花椒撈出不要，即成花椒油。
11、放一勺老抽，一勺辣椒油,
12、放入鹽，雞精，倒入煉好的花椒油。
13、攪拌均勻裝盤
14、鮮香美味
小貼士麻辣醬有鹹味，自己嘗下口味在加鹽。
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8、放入1勺麻辣醬
9、冰好的土豆裝入盆中，倒入包好醬汁，在加入一勺辣椒油
10、鍋內放入菜籽油小火加熱，放入花椒，用油爆香。花椒撈出不要，即成花椒油。
11、放一勺老抽，一勺辣椒油,
12、放入鹽，雞精，倒入煉好的花椒油。
13、攪拌均勻裝盤
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小貼士麻辣醬有鹹味，自己嘗下口味在加鹽。
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