每次回家， 父母都問我想吃什麼 我說， 白粥就行 配上一盤雪菜肉絲、或者一塊腐乳 在外吃飯， 很少有店裡， 賣白粥的， 也許是加點其他的雜糧，
By 小魚尾 【豆果美食官方認證達人】
用料梅條肉 150g雪菜 150g蠶豆瓣 120g蒜瓣 一瓣油 適量李錦記薄鹽生抽 1勺料酒 半勺糖 1勺味精 1勺做法步驟
1、原材料合影
2、梅條肉切成肉絲
3、蠶豆瓣洗淨 雪菜（媽媽醃的）， 過下水， 將醃制的鹽份稍微濾掉一些
4、鍋中放油， 放入切好的肉絲， 加一勺料酒， 炒熟盛出備用
5、鍋中餘油， 放入雪菜和蠶豆瓣翻炒， 加一勺生抽、一勺糖
6、放入煸好的肉絲翻炒， 最後放入適量味精即可
7、煮一鍋白粥， 配上小菜
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