當你胃口不佳的時候可以來一份辣白菜炒飯，
口味香辣，
鹹中帶甜，
特別的開胃。
以前我自己做辣白菜炒飯很少放牛肉，
洋蔥。
首先，
準備食材，
辣白菜擠出汁放入碗中，
雞蛋一個，
小洋蔥一個，
香菜兩根，
焯水後的牛肉幾塊。
第一步:把食材切碎備用。
第二步:鍋中多放一些油， 把雞蛋先煎熟盛出。
第三步:用剩下的油把牛肉， 洋蔥， 辣白菜翻炒均勻， 炒熟。
第四步:放入一碗米飯， 翻炒均勻， 放入適量的鹽， 糖，
第五步:放入辣白菜汁（汁留一些）， 放入香菜翻炒均勻即可。
第六步:把炒好的米飯盛出， 把雞蛋切幾塊， 澆上剩下的辣白菜汁即可。