七夕那天做的豆沙裱花蛋糕， 這是我的第一個完整的豆沙裱花作品， 值得紀念一下～
By 小菁同學 【豆果美食官方認證達人】
用料白豆沙 約300克淡奶油 適量草莓粉 適量可哥粉 適量抹茶粉 適量海綿紙杯蛋糕 1個做法步驟
1、把白豆沙加入適量淡奶油， 攪拌均勻， 至不太濕也不太幹可以裱花的狀態。
2、取一部分豆沙加入適量草莓粉， 拌勻。 再取少許的豆沙調入可哥粉（花芯）， 一小部分調入抹茶粉（葉子）。
3、裱花袋剪一個口， 裝入104裱花嘴， 在裱花嘴尖的那一邊， 裝入紅色豆沙， 用刮面板推至一側。
4、在裱花嘴寬的那一側，
5、取一個裱花釘， 中間擠上一點豆沙， 放上裱花紙， 在中點處， 寬口朝裡細口朝外， 左手轉動裱花釘右手擠出一片花瓣。
6、把裱花嘴插入第一片花瓣的下邊。
7、同樣的方法擠出第二片花瓣。
8、擠出五片，然後再用2號裱花嘴在花的中間擠上可哥粉調的花芯。一共擠出10朵，然後放入冰箱凍硬。
9、把烤好的海綿蛋糕放涼之後，抹上一層豆沙。
10、然後把凍硬了的五瓣花擺上去。
11、中間可以加一些豆沙後再擺上剩餘的花。
12、全部擺好後，用抹茶色豆沙在空隙中擠出葉子，用352葉子裱花嘴。
13、完成
14、成品
15、美美噠
16、美美噠
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7、同樣的方法擠出第二片花瓣。
8、擠出五片，然後再用2號裱花嘴在花的中間擠上可哥粉調的花芯。一共擠出10朵，然後放入冰箱凍硬。
9、把烤好的海綿蛋糕放涼之後，抹上一層豆沙。
10、然後把凍硬了的五瓣花擺上去。
11、中間可以加一些豆沙後再擺上剩餘的花。
12、全部擺好後，用抹茶色豆沙在空隙中擠出葉子，用352葉子裱花嘴。
13、完成
14、成品
15、美美噠
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