平時吃多了油膩的骨頭湯， 偶爾來一份新鮮的白菜豆腐湯， 給自己的腸胃放鬆放鬆， 還能夠補鈣， 何樂而不為呢。
豆腐，
具體做法：
1、將豆腐清洗乾淨切成小塊， 蝦皮洗乾淨之後控水， 小白菜擇洗乾淨後切成段；
2、起鍋， 把薑片、蝦皮和清水一起放入鍋裡中火燒開， 將蝦皮的鮮甜味道煮出來；
3、隨後加入豆腐燒開， 並用小火繼續燉煮5分鐘左右；
4、加入小白菜並加入少量的食用油並大火煮沸， 關掉火之後加入少量的食用鹽以及雞精進行調味即可。
平時吃多了油膩的骨頭湯， 偶爾來一份新鮮的白菜豆腐湯， 給自己的腸胃放鬆放鬆， 還能夠補鈣， 何樂而不為呢。
豆腐，
具體做法：
1、將豆腐清洗乾淨切成小塊， 蝦皮洗乾淨之後控水， 小白菜擇洗乾淨後切成段；
2、起鍋， 把薑片、蝦皮和清水一起放入鍋裡中火燒開， 將蝦皮的鮮甜味道煮出來；
3、隨後加入豆腐燒開， 並用小火繼續燉煮5分鐘左右；
4、加入小白菜並加入少量的食用油並大火煮沸， 關掉火之後加入少量的食用鹽以及雞精進行調味即可。