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土豆海帶湯 天生自帶鮮味的營養美食

土豆海帶湯

海帶是一種很鮮美的食物, 只要放一點點鹽就很美味!!如果平時家裡吃海鮮比較少, 家長可以偶爾買些海帶給孩子換換花樣。

但是說到海帶, 可能很多媽媽有個誤區, 很多人認為海帶可以給孩子補碘, 很棒, 我之前也覺得那是個好東西, 可以給孩子多吃!可是後來我才知道, 海帶的含碘量不穩定, 有的高有的低, 而且如果不能保證它的安全低汞的話, 吃太多還可能有重金屬過量的風險。

所以不需要把它當成什麼補碘神物, 它只是一樣普通的食材, 吃它的原因, 就和吃其他食物一樣, 是為了保證食物多樣性, 不要為了補這補那。

最後來一發專業指南:

食物多樣, 穀類為主, 粗細搭配

多吃蔬菜水果和薯類

每天吃奶類, 大豆或其製品

常吃適量的魚, 禽, 蛋和瘦肉

減少烹調油用量, 吃清單少鹽膳食

食不過量, 天天運動, 保持剪健康體重

三餐分配合理, 零食要適量

每天足量飲水, 合理選擇飲料

如飲酒應限量

吃新鮮衛生的食物

來自:http://dg.cnsoc.org/upload/affix/20140818104515458.pdf

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