大家都知道魚類含有豐富的蛋白質，
而且魚肉中的蛋白質中含有人體所必需的氨基酸的量和比值是最適合人體的
， 也是比較容易被人體消化和吸收的。
魚肉中無機鹽， 維生素含量都是比較高的，
而且魚肉中的維生素B2、維生素B1、葉酸都有滋補健胃的功效，
鎂元素可以保護心血管系統， 維生素1、鐵、磷等等都能養肝補血， 養發， 脂肪含量較低，
是很適合寶寶食用的一種食物。
但是也不是所有的魚肉都適合寶寶食用的，
魚類的體型越大， 它的生長週期就越長， 那麼它接觸到的污染物也就越多，
更何況甲基汞在動物體內代謝很慢， 所以大型魚類含有的重金屬量一般也都不低。
比如說：金槍魚、旗魚、劍魚、鯊魚等大型的肉食性魚類，
它們所含的甲基汞經常超過1000ug每公斤。 這樣的魚肉是絕對不能給寶寶吃的，
孕婦和備孕的准媽媽也是最好不要食用的
淡水魚的營養價值雖然比不上海魚， 但相對的它的安全程度卻高了不少，
准媽媽們吃魚可以選擇鮭魚（三文魚）、鯡魚、沙丁魚、沙丁魚、蝦等
雖然魚肉很好， 但爸爸媽媽們也一定要小心魚刺哦！