怎麼都愛的土豆君。 椒鹽的香氣加上微微的辣意, 真的太贊了。 我是用的空氣炸鍋烤的, 沒有炸鍋的可以烤箱200度烤20分鐘左右,
By 小黠大癡 【豆果美食官方認證達人】
用料土豆 3塊椒鹽粉 1勺辣椒粉 適量食用油 1小勺
做法步驟
1、土豆去皮, 我用了這三塊中型土豆。
2、切成滾刀塊兒。
3、用清水浸泡去除澱粉。
4、用紙巾擦乾水分。 這一步不能省略。
5、倒入1小勺食用油拌勻。
6、加入椒鹽粉, 辣椒粉。
7、戴上一次性手套充分按摩一下。
8、擺入烤盤上。時間設置30分鐘。
9、中途打開蓋子,把薯角翻一翻面。
10、表皮脆內心面軟,超級好吃。
小貼士
我用的椒鹽粉比較鹹所以沒再放鹽,也可以做成原味的蘸醬吃。
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8、擺入烤盤上。時間設置30分鐘。
9、中途打開蓋子,把薯角翻一翻面。
10、表皮脆內心面軟,超級好吃。
小貼士
我用的椒鹽粉比較鹹所以沒再放鹽,也可以做成原味的蘸醬吃。
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