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說到鰻魚, 你想到的會是什麼
是鰻魚炒飯?或是烤鰻魚?
作為一個鰻魚控, 表示希望能吃到另類做法
......
大概是念念不忘,
吃了100次鰻魚,
噫, 終於研究出超好吃的鰻魚新吃法了!
匠人之心, 寄乎於手
必勝客潛心研究出鰻魚新吃法
必勝客新品
如約而至
其實大部分小夥伴對鰻魚都不是很瞭解,
小編來給大家安利一波:
鰻魚含營養豐富蛋白質,
維生素A和不飽和脂肪酸,
有“水中人參的美譽”。
而烤鰻魚精髓在於它的火候,
火候不夠有腥味兒,
烤的過火則會魚皮僵硬難咬斷。
只有恰到好處的微焦流油,
才會魚皮Q彈緊致無粘連,
魚肉溫醇又細膩。
你擔心鰻魚的腥味和刺?
畢竟咱北方人吃不了太腥的東西, 也不大會處理刺……
但是這個比薩親測沒腥味兒也沒刺~
為了讓你萌放心的享受美味
特地調查了必勝客鰻烤究比薩的原材料和做法
▼
精心複刻傳統工藝
整整7道“烤”究工序
只為帶給你鰻魚真味
“鰻”——好的鰻魚食材-美洲鰻
“烤”——特製醬汁高溫烤制-蒲燒
“究”——很講究的比薩-矽膠刷鰻魚風味醬、會跳舞的木魚花
必勝客“鰻烤究”披薩
精選美洲鰻配上特製醬汁高溫烤制
深透入味
更有我最愛的濃香芝士
已經禁不住要大快朵頤一番
雙面白燒
恰如其分地燃去油脂
才能肥而不膩 鮮而不腥
高溫蒸煮,蒸汽加熱
魚肉綿軟更多汁
蒲燒三番
三刷三烤秘制醬汁深透入味
醬汁上光
色澤油亮更誘人
表皮微焦內裡軟嫩的大塊鰻魚,
搭配爽脆鳳梨和會跳舞的木魚花,
一口享盡層層過癮滋味。
必勝客鰻烤究比薩,虛位以待,
只為你能一品這家常難得的美味。
按耐不住口腹之欲的親們,
先和小編感受一下吧!
止住口水哦~
首先,是視覺感受表皮焦黃,
內裡鑲嵌著軟嫩的大塊鰻魚肥美,
散發著光澤誘人的醬汁,
再搭配上爽脆鳳梨和木魚花,
也算是秀色可餐滿足了老夫的少女心啦。
其次,是嗅覺感受
去除腥味的鰻魚有自己獨特的香氣,
資深粉一下就能聞出是鰻魚的新鮮程度。
好的醬汁可以調出鰻魚的鮮味,
引出比薩的風味。
最後,當然是味覺上啦。
哇!鰻魚的肥美軟嫩和芝士的濃郁有嚼勁,
豐富了比薩的層次感!
鰻魚獨特的香糯口感和醬汁的香味
融合的恰到好處,
木魚花鮮美又不搶風頭,
爽口甜蜜的鳳梨解膩,成了點睛之筆,
口口鮮香四溢。
傳統吃法能發揮出鰻魚的鮮香和米飯的香甜,
但是【鰻魚X比薩】的組合卻也能碰撞出新火花!
鰻魚的鮮味加上蒲燒醬汁的甜味,
融合在一起,口感很棒!
在這個夏天的尾巴
和喜歡的人去必勝客享受美味吧~
(部分圖文來自網路)
高溫蒸煮,蒸汽加熱
魚肉綿軟更多汁
蒲燒三番
三刷三烤秘制醬汁深透入味
醬汁上光
色澤油亮更誘人
表皮微焦內裡軟嫩的大塊鰻魚,
搭配爽脆鳳梨和會跳舞的木魚花,
一口享盡層層過癮滋味。
必勝客鰻烤究比薩,虛位以待,
只為你能一品這家常難得的美味。
按耐不住口腹之欲的親們,
先和小編感受一下吧!
止住口水哦~
首先,是視覺感受表皮焦黃,
內裡鑲嵌著軟嫩的大塊鰻魚肥美,
散發著光澤誘人的醬汁,
再搭配上爽脆鳳梨和木魚花,
也算是秀色可餐滿足了老夫的少女心啦。
其次,是嗅覺感受
去除腥味的鰻魚有自己獨特的香氣,
資深粉一下就能聞出是鰻魚的新鮮程度。
好的醬汁可以調出鰻魚的鮮味,
引出比薩的風味。
最後,當然是味覺上啦。
哇!鰻魚的肥美軟嫩和芝士的濃郁有嚼勁,
豐富了比薩的層次感!
鰻魚獨特的香糯口感和醬汁的香味
融合的恰到好處,
木魚花鮮美又不搶風頭,
爽口甜蜜的鳳梨解膩,成了點睛之筆,
口口鮮香四溢。
傳統吃法能發揮出鰻魚的鮮香和米飯的香甜,
但是【鰻魚X比薩】的組合卻也能碰撞出新火花!
鰻魚的鮮味加上蒲燒醬汁的甜味,
融合在一起,口感很棒!
在這個夏天的尾巴
和喜歡的人去必勝客享受美味吧~
(部分圖文來自網路)