研究發現， 許多疾病發生的重要誘因之一， 就是晚上不良的飲食習慣。 有一個事實你必須重視：晚飯吃不對， 可能惹出一身病。
夜飯飽：損一日之壽
古人講究“過午不食”。 不過對現代人來說， 作息時間已經和古代不同， 尤其是對朝九晚五的上班族來說， 勞累了一天， 在晚上的時候我們需要更多的食物和能量來補充。 但是， 還是提倡大家晚飯少吃一點。
三高可能就是吃出來的， 人體晚上消化機能最差， 陽氣都收斂潛藏起來， 吃的營養越豐富， 越轉化不了。
所以常常會聽到患有高血脂、高膽固醇、高血糖、高尿酸等疾病去醫院檢查，
醫生說的沒錯， 其實， 得了這些病多是未完全消化或轉化的物質引起的。
那為什麼現代人身體消化轉化不了？一是吃的多了， 二是脾胃功能弱了。 脾胃功能的下降， 則是由於長期飲食不節。
一日三餐中， 晚餐要吃得最少， 才是養生之道。
記住：我們的腸胃怕堵， 不怕餓。 半饑半飽， 人身體輕快精神， 吃得肚子鼓鼓， 反而疲勞沒勁。 營養不是越多越好， 恰到好處最妙。
“過猶不及”。 我們吃飯， 要寧留三分饑， 也不十成飽。
八點之後吃：身體更不健康
一項研究顯示， 睡前兩小時、或是長期晚上8點後進食， 可能會導致身體不舒服， 血壓更容易保持在高值。
英國《每日郵報》援引研究人員的話報導， 高血壓患者本來就是心臟病高危人群， 夜間血壓再不降的話， 心臟病發作或中風的風險會高得多。
這個研究如果用通俗一點話來翻譯就是：晚餐吃得晚， 心梗腦梗或許會高發。 所以， 晚餐最好在晚上8 點前就要解決掉！
晚餐吃多又吃晚：多種疾病纏上身
這些疾病也與晚餐吃得太多、太晚有關！
1. 肥胖， 跟晚餐吃太好有關係
許多肥胖者緣於晚餐吃太好、吃太多， 加之晚上活動量小， 能量消耗低， 多餘的熱量合成大量脂肪， 日積月累， 肥胖也就形成了。
2. 晚餐吃太飽， 易加速老化
若長期晚餐吃太飽， 睡眠時胃腸及肝、膽等器官仍在運作中， 影響身體正常代謝， 加速身體老化。
3. 晚餐偏葷， 血壓上升
晚餐內容若偏葷食， 加上睡眠時的血流速度減緩， 血脂就會沉積在血管壁上， 進而引起小動脈和微小動脈的收縮， 易使血壓上升。
4. 胃跟著加班， 會生病
胃黏膜非常嬌嫩。 晚餐吃得太晚的人， 胃也要跟著加起夜班來， 使黏膜得不到及時休息、修復， 久而久之就出現了胃病。
5. 食物來不及消化， 不利於腸道健康
晚餐吃得太晚， 來不及完全消化， 又由於睡眠時腸道的蠕動很慢， 使這些毒素在腸道內停留時間延長， 不利於腸道健康。
6. 加速血管老化
晚飯吃得太多太晚， 膽固醇水準更容易增高， 引發動脈硬化。 同時， 血液集中於腸胃道幫助消化吸收， 心臟供血就會相對不足。
7. 紊亂新陳代謝， 不利於睡眠
晚餐吃得太晚， 會導致新陳代謝紊亂， 感到乏力、頭暈、記憶力減退、思維能力下降。
8. 經常反酸， 導致胃食管反流
晚餐吃的太晚還會造成胃食管反流病。 人在平臥時，胃裡的食物容易回到食管，對食管刺激很大，引起多種疾病。
餓了怎麼辦？守住“兩個底線”
會有人問了，如果晚上真的餓了怎麼辦？胃不能撐，但餓也是會餓出病的！
晚上不是不能吃，但要記住這個底線：
一是絕對不能吃多。
二是下麵這五個東西最好少碰。
辛辣食物少碰，會刺激胃腸，影響睡眠。
黏硬食物少碰，容易燒心。
產氣食物少碰，容易胃腸脹氣。
含酒精的飲品少碰。
油膩食物少碰，不但會升血脂，還會加重消化負擔。
人在平臥時，胃裡的食物容易回到食管，對食管刺激很大，引起多種疾病。餓了怎麼辦？守住“兩個底線”
會有人問了，如果晚上真的餓了怎麼辦？胃不能撐，但餓也是會餓出病的！
晚上不是不能吃，但要記住這個底線：
一是絕對不能吃多。
二是下麵這五個東西最好少碰。
辛辣食物少碰，會刺激胃腸，影響睡眠。
黏硬食物少碰，容易燒心。
產氣食物少碰，容易胃腸脹氣。
含酒精的飲品少碰。
油膩食物少碰，不但會升血脂，還會加重消化負擔。