“KFC”的勁爆雞米花
哈哈， 應該蠻多童鞋喜歡的吧
雖然知道這種油炸的不是什麼好東西
但我還是經常忍不住買來吃吃
十幾塊錢貴是不貴， 但是超級不划算呀
因為一盒就那麼一點點
要是自己做的話， 能做出KFC的2倍都不止哦
味道怎麼樣？哈， 偶不告訴你
喜歡吃滴童鞋趕緊試試哈
雞米花的製作過程圖
最後記得瀝幹油份再吃哦
當然， 也可以用廚房紙吸去油份哈
另外就是切的時候切小一點
因為沾裹了麵粉蛋液麵包糠之後， 體積會變大一些些的
勁爆雞米花
材料：雞胸肉2塊， 鹽少許， 胡椒粉少許， 辣椒粉適量， 蛋清1個， 麵粉少許， 全蛋液適量， 麵包糠適量
做法：1 雞胸肉洗淨後切小塊， 加入少許鹽， 胡椒粉， 辣椒粉和一個雞蛋清醃制20分鐘
2 將醃制好的雞胸肉均勻的沾裹上麵粉（薄薄的一層即可）
3 接著再均勻的沾裹上全蛋液， 再順勢裹上一層麵包糠
（沾裹全蛋液的時候幾個幾個的來， 速度要快， 沾一下立即取出， 放麵包糠裡面打個滾）
4 待全部都沾裹完畢後， 入油鍋， 炸唄， 大火， 炸至顏色金黃即可
如果配料中的鹽啦胡椒粉啦等等， 沒有具體用量的， 自己把握哈， 記著鹽不要放的太多就可以啦， 喜歡辣的童鞋就多放些辣椒粉哈，