很多人區分不出獼猴桃和奇異果。 其實， 獼猴桃就是奇異果。 奇異果的祖籍在中國， 原名叫“獼猴桃”。 那麼為什麼後來又被叫做奇異果呢？
1904年， 獼猴桃種子被帶到了紐西蘭， 並在紐西蘭培育出第一株獼猴桃樹， 那時候獼猴桃在紐西蘭的名字叫中國醋栗（Chinese gooseberry）。 後來， 紐西蘭開始把獼猴桃出口到其他國家， 然而那些國家對這種水果實在陌生， 致使獼猴桃的銷量很低。 紐西蘭的出口商們為了促進銷量， 就為獼猴桃取了一個新名字：奇異果（kiwifruit）。
Kiwi是紐西蘭特有的一種鳥， 只在紐西蘭僻靜的叢林裡才能見到， 非常珍貴， 是紐西蘭的國鳥。
而獼猴桃表皮毛茸茸的短毛和Kiwi鳥非常相近， 顏色也相差不遠， 所以就把獼猴桃叫成了kiwifruit——奇異果。 果然， 取了這個名字之後， 大家都以為獼猴桃與Kiwi鳥有關係， 而心生好奇紛紛去嘗試。 從此， 獼猴桃便開始享譽世界。
奇異果被認為是營養密度最高的水果， 每天吃兩顆奇異果， 可以補充身體中的鈣質， 增強人體對食物的吸收力， 改善睡眠品質。 奇異果中的微酸， 可以促進腸胃臑動， 減少腸胃脹氣， 改善睡眠狀態。 同時， 奇異果還含有豐富的維生素C， 果肉中黑色顆粒部分則含有豐富的維生素E， 可以防止發生黃斑部病變。
而且奇異果是低脂低熱量水果， 含有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等營養元素。 奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合， 含有的多種氨基酸， 如麩氨酸及精氨酸， 可以作為腦部神經傳導物質、促進生長激素分泌。
這麼有營養的水果， 當然要常常吃。 那麼奇異果都有哪些吃法呢？
1、對半切
把奇異果對半切開， 然後用湯匙勺挖著吃， 一定是最常用的一種方式啦。 既高效又能完全吃完果肉， 完美！
2、連皮吃
對！沒錯！奇異果還可以像蘋果一樣連皮吃。
要知道獼猴桃的皮富含膳食纖維和果膠，
當然了， 吃之前必須把獼猴桃洗乾淨並且搓掉那些“紮紮的毛”。
3、混合奶油吃
把奇異果削皮， 切片， 然後把它混合奶油一起吃。 這是紐西蘭國家甜點的一個變換， 稱為奶油蛋白甜餅。 奶油蛋白甜餅是以調和蛋白為基底， 再加上獼猴桃。 這個甜點創作於1920年代， 為表示對俄羅斯芭蕾舞蹈員安娜·巴甫洛娃探訪該地兒創作的。
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推薦理由：果實美觀端正、整齊、呈橢圓形，果皮薄，易剝離；種植過程中不使用一粒化肥，全部採用有機羊糞，牛糞，豬糞，果實更肥美；引用富含豐富礦物質的山泉水灌溉，果肉綠色，汁液多，肉質細緻。獼猴桃每百克含可溶性固形物15.3％～19.8％，多汁清甜，是老人小孩都喜愛的水果。
4、 做成果汁或混合成奶昔
如果你想喝而不是咬奇異果的話，可以考慮做成液體。用蘋果、奇異果、菠菜、生菜和鳳梨一起榨一杯綠色的果汁，既健康又美味。
5、做成果醬
做成果醬也是奇異果的一種吃法，而且保存時間更長。你只需要足夠的奇異果和一個密封罐就行。然後根據你自己想要的口味，加入檸檬汁，鳳梨汁和蘋果汁，做出你的專屬配方。
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