增進食欲促進消化降壓降脂降糖延緩衰老健腦益智——洋蔥圈煎蛋！

增進食欲促進消化降壓降脂降糖延緩衰老健腦益智

營養價值:

蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵、硒、硫胺素、核黃素、尼克酸、卵磷脂

適宜人群:

一般人群皆可食用

洋蔥圈煎蛋 所需材料

洋蔥50克

雞蛋2個

鹽適量

植物油適量

1洋蔥去老皮， 洗淨， 橫向切約1釐米厚的片， 取洋蔥皮的最外層；雞蛋洗淨， 磕入碗內， 加鹽攪打均勻。

2煎鍋置火上， 倒入適量植物油， 待油溫燒至五成熱時放入洋蔥圈， 在洋蔥圈內倒入蛋液， 煎至蛋熟即可。

1洋蔥

具有增進食欲、促進消化、降壓降脂降糖、延緩衰老、防癌抗癌的功效。

2雞蛋

具有益精補氣、潤肺利咽、清熱解毒、護膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。

3洋蔥圈煎蛋

此菜具有增進食欲、促進消化、降壓降脂降糖、延緩衰老、健腦益智的功效。