一進入秋冬季節， 有些人比較容易得呼吸道疾病、感冒
但是， 這9種水果食療， 很管用哦
一、烤橘子
功效：緩解風寒咳嗽
原料：小橘子6個
做法：
1. 用水將橘子沖洗乾淨， 放在50℃左右溫水中泡3分鐘， 取紙巾， 把橘子表面的水擦乾。
2. 鍋燒幹， 把小橘子放進去， 用小火慢慢加熱。
3. 用鏟子不停的翻炒橘子， 炒至微焦， 橘子冒熱氣並伴有橘香味即可。
二、蒸吃帶皮的蘋果
功效：止瀉、排毒、助消化
蘋果蒸著吃，
蒸食方法：將蘋果帶皮切成小片， 放入小碗中， 隔水蒸5分鐘即可， 稍稍冷卻後， 即可食用。
三、熱蒸的柚子
功效：清火、化痰、祛腸中惡氣
只吃柚子肉， 就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，
蒸食方法：鮮柚留皮去核， 隔水蒸後加蜜糖食用。
四、荔枝馬蹄火龍果汁糖水
功效：糖水清甜、清火去燥
食材：馬蹄250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量。
做法：
1、荔枝、馬蹄、紅肉火龍果、冰糖備好。
2、荔枝剝去外皮去核， 清洗乾淨， 馬蹄洗淨去皮切成小塊狀備用。
3、紅肉火龍果去皮取汁備用。
4、鍋中放入冷水， 將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。
5、大火燒開後用勺子勺去浮沫， 改小火燉煮20分鐘。
6、放入冰糖再燉煮5分鐘。
7、糖水放涼後， 將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時即可開吃。
五、炒紅果
功效：治療肥胖症、腹脹腹痛
食材：山楂300g、冰糖100g、鹽1g
做法：
1、把新鮮山楂泡泡洗淨。
2、先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉著用力擰一下， 然後拔出。
3、在紅果的另一端， 用同樣的方法把筆帽擰進去， 紅果核就能被筆帽完整的捅出來了， 這個方法很方便， 也可以保持紅果的完整。
4、乾淨的鍋中， 放清水， 倒入一點鹽把處理好的山楂一起放入。
5、開大火煮。
6、鍋裡水滾後， 撇去浮沫， 轉中火蓋上蓋子， 煮三四分鐘至水漸少。
7、開蓋， 倒入冰糖。
8、中火不斷翻動幾分鐘， 至鍋中水份變少即可出鍋。 完全涼透後， 可裝瓶再淋點蜂蜜， 放入冰箱冷藏後吃， 更具風味。
六、蒸煮紅棗山藥
功效：易消化，脾胃虛弱宜食
食材：紅棗300g、山藥150g、枸杞100g、蜂蜜25g、雞蛋。
做法：將紅棗對半切開（最好可以直接去核），山藥去皮洗淨後切丁，然後將雞蛋與枸杞、山藥、紅棗混合，加涼水隔水蒸煮；慢火蒸20分鐘。
七、糖水蘋果煎大棗
功效：緩解痛經
原料：蘋果1個、大棗5顆、紅糖2大勺
做法：
1. 蘋果洗淨，對開，切片；大棗洗淨，去核，切塊。
2. 紅糖倒鍋內，倒入紅糖3倍的水，紅糖與水的比例為1:3，小火攪拌，使紅糖慢慢融化，放入蘋果片和大棗，小火慢煮至水開，用小火慢慢煎制。
3. 煎到兩面色澤很深，蘋果略微脫水的樣子即可。
八、白木耳雪梨湯
功效：止咳潤肺、清熱解毒
食材：枇杷6個、梨子1個、多晶冰糖適量、枸杞適量、白木耳適量、鳳梨適量。
做法：
1、準備食材。
2、先把白木耳掰碎。
3、枇杷和梨子去皮去籽、鳳梨切片備用。
4、先把白木耳放入電壓力鍋壓10分鐘，加了一大碗的水。
5、壓力鍋消氣以後在加入鳳梨。
6、加入梨子。
7、加入枇杷。
8、最後加入枸杞和白糖在壓3分鐘（要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘）。
九、糖漬金橘
功效：補充維C 預防感冒
原料：新鮮金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克
做法：
1、金橘摘去蒂頭，清水清洗乾淨，浸泡10分鐘，水中加1小勺鹽殺菌，瀝幹水分，用刀在金橘上均勻的劃5-6刀，用手捏扁，用牙籤輕鬆的挑掉金橘籽。
2、將所有切好捏過的金橘放進一個大碗裡，撒上白砂糖，用筷子拌勻，蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏醃制2天，中途拿出來再拌個1-2次。
3、兩天后，將金橘取出，倒入不銹鋼鍋中，加入50ML清水、40克冰糖，蓋上蓋子，開中火煮20分鐘左右。
4、湯汁變粘稠，轉小火，期間要適當的翻動，擠壓，湯汁還剩一點點的時候，關火，冷卻後放乾淨的密封罐子裡即可。
更具風味。六、蒸煮紅棗山藥
功效：易消化，脾胃虛弱宜食
食材：紅棗300g、山藥150g、枸杞100g、蜂蜜25g、雞蛋。
做法：將紅棗對半切開（最好可以直接去核），山藥去皮洗淨後切丁，然後將雞蛋與枸杞、山藥、紅棗混合，加涼水隔水蒸煮；慢火蒸20分鐘。
七、糖水蘋果煎大棗
功效：緩解痛經
原料：蘋果1個、大棗5顆、紅糖2大勺
做法：
1. 蘋果洗淨，對開，切片；大棗洗淨，去核，切塊。
2. 紅糖倒鍋內，倒入紅糖3倍的水，紅糖與水的比例為1:3，小火攪拌，使紅糖慢慢融化，放入蘋果片和大棗，小火慢煮至水開，用小火慢慢煎制。
3. 煎到兩面色澤很深，蘋果略微脫水的樣子即可。
八、白木耳雪梨湯
功效：止咳潤肺、清熱解毒
食材：枇杷6個、梨子1個、多晶冰糖適量、枸杞適量、白木耳適量、鳳梨適量。
做法：
1、準備食材。
2、先把白木耳掰碎。
3、枇杷和梨子去皮去籽、鳳梨切片備用。
4、先把白木耳放入電壓力鍋壓10分鐘，加了一大碗的水。
5、壓力鍋消氣以後在加入鳳梨。
6、加入梨子。
7、加入枇杷。
8、最後加入枸杞和白糖在壓3分鐘（要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘）。
九、糖漬金橘
功效：補充維C 預防感冒
原料：新鮮金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克
做法：
1、金橘摘去蒂頭，清水清洗乾淨，浸泡10分鐘，水中加1小勺鹽殺菌，瀝幹水分，用刀在金橘上均勻的劃5-6刀，用手捏扁，用牙籤輕鬆的挑掉金橘籽。
2、將所有切好捏過的金橘放進一個大碗裡，撒上白砂糖，用筷子拌勻，蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏醃制2天，中途拿出來再拌個1-2次。
3、兩天后，將金橘取出，倒入不銹鋼鍋中，加入50ML清水、40克冰糖，蓋上蓋子，開中火煮20分鐘左右。
4、湯汁變粘稠，轉小火，期間要適當的翻動，擠壓，湯汁還剩一點點的時候，關火，冷卻後放乾淨的密封罐子裡即可。