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“一天一個果， 老漢賽小夥”這是說吃水果是很養生的一種方式。 水果富含人體所需的多種營養物質， 可謂是養生保健的最佳輔助食品， 但是吃水果也是很有學問的！特別是給小朋友吃水果， 更是有講究， 趕緊跟小編一起來看看吃水果都有哪些講究吧~
01、數量有講究
水果雖然好， 給寶寶吃也要適度， 每天給寶寶吃的水果不要超過三種， 並且控制數量。 因為一些水果中含糖量太高， 多吃會使寶寶食欲不振， 還會影響消化功能和其他營養素的攝取。
中國營養學會婦幼分會建議：在正常飲食的情況下， 1-3歲的孩子， 每天吃150~200克的水果；而3-6歲的孩子， 每天吃150~300克的水果， 就足夠了。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長、中國學生營養與健康促進會副會長、著名學生營養專家馬冠生博士建議：6-12歲的兒童，
1份水果是指2個小型水果， 比如奇異果、杏， 或者是1個中型水果， 比如柳丁、蘋果， 再或者是半個大型水果， 比如西柚、楊桃等。
02、時間有講究
不論時間， 想吃就吃
其一， 不主張在餐前給孩子吃水果。 孩子的胃容量比較小， 如果在餐前吃水果， 會佔據一定空間， 血糖升高也不會產生饑餓感， 都會影響正餐的營養素攝入。
其二， 也不建議在飽餐之後馬上給孩子吃水果。 水果含有單糖物質， 極易被小腸吸收， 但若堵在胃中， 很容易形成脹氣， 以致引起便秘。
孩子吃水果的最佳時間——兩餐之間， 或午睡醒來之後。
03、吃法有講究
1.體質偏熱的寶寶
適量吃些寒冷性水果。 一般體質偏熱的寶寶容易便秘， 梨、西瓜、香蕉、獼猴桃這些水果可以幫他們敗火。
2.氣虛脾虛的寶寶
少吃涼性水果。 氣虛， 一般是指體弱；而脾虛， 是說消化系統比較差， 腸蠕動慢。
所以， 這類兒童越吃寒冷的水果， 越會降低腸胃蠕動， 使肌肉無力， 吃多了會因為消化不良而導致腹脹。 因此， 腸胃功能不好的幼兒，
3.體質偏寒的寶寶
多吃溫熱水果。 此類體質的兒童可多吃荔枝、桂圓、桃、芭樂、榴槤、杏等溫熱水果， 因為它們屬於溫熱性， 對虛寒體質的孩子來說無疑是補寒佳品。
另外， 正在發燒或某個身體器官正在發炎的孩子， 要儘量避免食用此類溫熱水果。
4.易感冒的寶寶
深色水果療效佳。 孩子多吃些顏色深的水果， 可以起到預防傷風感冒的作用。 芒果、黃杏、黃桃等深色水果的維生素C含量都比較高， 顏色淺的水果維生素C含量略低些， 而維生素C含量比較高的水果還有棗、山楂、橘子、獼猴桃等。
維生素C對於抗感冒、增加身體抵抗力能起到很大作用， 很多人通過吃維生素C片來補充身體所需， 其實不如直接吃水果來得快。
04、吃水果要適度
1.蘋果
√ 治便秘助消化。 蘋果果汁可止瀉， 空腹吃可治便秘， 飯後吃能助消化。
✘ 蘋果富含糖類和鉀鹽， 攝入過多不利於心、腎保健， 切忌多食。
2.梨
√秋季氣候乾燥時， 寶寶易患感冒咳嗽， 可以給寶寶經常做些梨粥喝，或是用梨煮水喝（一歲以內的寶寶，就不要加冰糖、蜂蜜了）。因為梨性寒，可潤肺生津、清肺熱，從而止咳祛痰。
✘ 寶寶腹瀉時若是吃梨則會加重病情。
3.柑橘
√秋冬季節寶寶患急慢性氣管炎時，吃柑橘可疏通經絡，有助於治療。
✘ 柑橘吃多了，會引寶寶上火。另外，寶寶吃柑橘前後的1小時不宜喝牛奶，不然的話，柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇後，即刻發生凝固，影響柑橘中的營養素吸收。
4.香蕉
√ 香蕉肉質糯甜，又能潤腸通便，因此香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等，適合餐前食用。
✘ 香蕉不宜在短時間內讓寶寶吃得太多，尤其是脾胃虛弱的寶寶。否則，會引起噁心、嘔吐、腹瀉。一般來講，每次吃一根，每天1次即可。（對於食量不太大的寶寶或是初加輔食的寶寶，每次半根即可。）
5.鳳梨
√ 鳳梨裡富含蛋白酶，餐後食用可幫助促進消化。
✘ 鳳梨不可餐前或空腹食用，否則鳳梨中的蛋白酶就會傷害到胃壁，甚至引起過敏反應。
6.柿子
√ 柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸，營養豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。
✘ 當寶寶過量食用柿子，尤其是與紅薯、螃蟹一同吃時，便會使柿子裡的柿膠酚、單寧和膠質，在胃內形成不能溶解的硬塊兒。這些硬塊不僅會使寶寶發生便秘，而且有時由於不能從體內排出，便停留在胃裡形成胃結石，從而使寶寶胃部脹痛、嘔吐及消化不良。
05、強調三點問題
1.注意清潔
有些水果不易清洗，如葡萄，食用時需謹慎並認真清洗，以免造成腸道感染。
2.防止異物
有些水果含有果核，如蘋果、梨、棗、石榴等，需注意寶寶食用時不要造成異物吞咽或吸入。
3.觀察過敏
有些寶寶可能對某種水果過敏，因此在首次給寶寶吃時應少量，並注意觀察。
吃水果誤區
水果榨汁並不是最好的選擇
水果榨汁實際包含兩種辦法：一種是不保存水果殘渣的榨汁，另一種是保存水果殘渣的打汁（或者叫打漿）。
榨汁會破壞水果裡的營養成分，僅有一些易溶于水的維生素殘留在果汁裡，而不溶于水的膳食纖維，鈣、鐵礦物質，以及細胞壁上的多酚類物質，都隨果渣被丟掉了。
而且，榨一杯果汁，一般需求用到2~3個的水果。孩子喝掉一杯果汁，他實際上攝取了2~3個水果中的果糖。而體內果糖太多時，會導致孩子身體缺乏銅元素，影響骨骼的發育造成身材矮小。也就是，俗話說的“糖吃多了長不高”。
打漿同樣也會破壞水果裡的營養物質。當刀刃高速旋轉，植物細胞被破壞的同時，與被渦流捲入的氧氣快速高效地接觸，會發生極為嚴重的“酶促氧化”。簡單地說，在這過程中，80%以上的維生素C會即時損失，多酚類物質也會迅速氧化變色（導致蘋果果肉變色的主要原因）。所以，讓孩子直接啃水果是最能保留全部營養物質的辦法。
孩子小的時候，推薦用勺子“刮”；孩子大點可以切成合適的小塊（一定要注意大小合適，防止發生水果噎食！），或者讓他直接啃，這樣還能鍛煉他的牙齒咀嚼能力和胃部消化能力，一舉多得！
反季水果其實沒有危害
有時候，我們在冬天看到西瓜，夏天看到鮮橙的時候總是泛起嘀咕，這種違背自然生長法則的東西到底能不能吃。偶爾拗不過寶寶想吃，我們也會買來嘗嘗鮮。但心裡總覺得不踏實。特別是老人家，總覺得反季節的東西就一定是對人體有害的。
反季節水果雖然營養成分不如時令水果高，口感也沒有時令水果那麼好吃，但是它是模擬了水果自然生長的環境，令它們在適宜的溫度濕度下提前開花結果。是一種先進的技術，並沒有什麼危害，也能提供大部分的營養成分。
國產與進口，看你怎麼選擇
因為現在的運輸條件越來越便利，儲藏運輸技術也日漸成熟，所以我們就能吃到來自全球各地的水果。
雖然從營養角度來看，進口水果與國產水果其實差不了太多，但是進口水果需要符合出口國和進口國雙重檢驗標準才能到國內消費者的手上，所以進口水果更加安全放心。當然了，現在的國產水果種植也越來越規範，也是寶媽們不錯的選擇。
心疼孩子，水果加熱吃
孩子咳嗽的時候，我們會給他燉冰糖雪梨湯；拉肚子的時候，會給他煮或者煮蘋果。冬天的時候，覺得生吃水果太冷，有時候我們也會先把水果加熱一下再給孩子吃。
但中國農業大學食物學院的范志紅副教授建議，水果最好不要煮熟了吃。
原因一：加熱的過程會破壞水果中的維生素。例如，維生素C是對溫度敏感的營養素，在80度左右的溫度下，就會分解。所以，人體攝入維生素C的主要來源柳丁、桔子這些水果，最好還是生吃比較好。
原因二：煮、燉這種烹調方式會損失水溶性營養元素。所以，如果非要加熱的話，儘量選擇蒸的方式。
當然，也有例外的情況。8個月以內剛添加輔食的小寶寶，可以將水果烹調做熟。因為即便水果本身是乾淨新鮮的，在操作中，也可能從大人的手上會接觸到少量的細菌，對於這個年齡段的寶寶來說，少量的細菌也可能會造成傷害。
不過到寶寶長大一些，免疫抵抗力增加，8個月大以後就不需要這麼嚴格的要求了。保持水果新鮮、餐具用具乾淨就好。
孩子生病了，特別是消化功能不好時，也可以有選擇地把水果煮熟來吃。
“生食”是水果的一大特性，儘量生著吃，也是最能保留全部營養元素的辦法。
可以給寶寶經常做些梨粥喝，或是用梨煮水喝（一歲以內的寶寶，就不要加冰糖、蜂蜜了）。因為梨性寒，可潤肺生津、清肺熱，從而止咳祛痰。✘ 寶寶腹瀉時若是吃梨則會加重病情。
3.柑橘
√秋冬季節寶寶患急慢性氣管炎時，吃柑橘可疏通經絡，有助於治療。
✘ 柑橘吃多了，會引寶寶上火。另外，寶寶吃柑橘前後的1小時不宜喝牛奶，不然的話，柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇後，即刻發生凝固，影響柑橘中的營養素吸收。
4.香蕉
√ 香蕉肉質糯甜，又能潤腸通便，因此香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等，適合餐前食用。
✘ 香蕉不宜在短時間內讓寶寶吃得太多，尤其是脾胃虛弱的寶寶。否則，會引起噁心、嘔吐、腹瀉。一般來講，每次吃一根，每天1次即可。（對於食量不太大的寶寶或是初加輔食的寶寶，每次半根即可。）
5.鳳梨
√ 鳳梨裡富含蛋白酶，餐後食用可幫助促進消化。
✘ 鳳梨不可餐前或空腹食用，否則鳳梨中的蛋白酶就會傷害到胃壁，甚至引起過敏反應。
6.柿子
√ 柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸，營養豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。
✘ 當寶寶過量食用柿子，尤其是與紅薯、螃蟹一同吃時，便會使柿子裡的柿膠酚、單寧和膠質，在胃內形成不能溶解的硬塊兒。這些硬塊不僅會使寶寶發生便秘，而且有時由於不能從體內排出，便停留在胃裡形成胃結石，從而使寶寶胃部脹痛、嘔吐及消化不良。
05、強調三點問題
1.注意清潔
有些水果不易清洗，如葡萄，食用時需謹慎並認真清洗，以免造成腸道感染。
2.防止異物
有些水果含有果核，如蘋果、梨、棗、石榴等，需注意寶寶食用時不要造成異物吞咽或吸入。
3.觀察過敏
有些寶寶可能對某種水果過敏，因此在首次給寶寶吃時應少量，並注意觀察。
吃水果誤區
水果榨汁並不是最好的選擇
水果榨汁實際包含兩種辦法：一種是不保存水果殘渣的榨汁，另一種是保存水果殘渣的打汁（或者叫打漿）。
榨汁會破壞水果裡的營養成分，僅有一些易溶于水的維生素殘留在果汁裡，而不溶于水的膳食纖維，鈣、鐵礦物質，以及細胞壁上的多酚類物質，都隨果渣被丟掉了。
而且，榨一杯果汁，一般需求用到2~3個的水果。孩子喝掉一杯果汁，他實際上攝取了2~3個水果中的果糖。而體內果糖太多時，會導致孩子身體缺乏銅元素，影響骨骼的發育造成身材矮小。也就是，俗話說的“糖吃多了長不高”。
打漿同樣也會破壞水果裡的營養物質。當刀刃高速旋轉，植物細胞被破壞的同時，與被渦流捲入的氧氣快速高效地接觸，會發生極為嚴重的“酶促氧化”。簡單地說，在這過程中，80%以上的維生素C會即時損失，多酚類物質也會迅速氧化變色（導致蘋果果肉變色的主要原因）。所以，讓孩子直接啃水果是最能保留全部營養物質的辦法。
孩子小的時候，推薦用勺子“刮”；孩子大點可以切成合適的小塊（一定要注意大小合適，防止發生水果噎食！），或者讓他直接啃，這樣還能鍛煉他的牙齒咀嚼能力和胃部消化能力，一舉多得！
反季水果其實沒有危害
有時候，我們在冬天看到西瓜，夏天看到鮮橙的時候總是泛起嘀咕，這種違背自然生長法則的東西到底能不能吃。偶爾拗不過寶寶想吃，我們也會買來嘗嘗鮮。但心裡總覺得不踏實。特別是老人家，總覺得反季節的東西就一定是對人體有害的。
反季節水果雖然營養成分不如時令水果高，口感也沒有時令水果那麼好吃，但是它是模擬了水果自然生長的環境，令它們在適宜的溫度濕度下提前開花結果。是一種先進的技術，並沒有什麼危害，也能提供大部分的營養成分。
國產與進口，看你怎麼選擇
因為現在的運輸條件越來越便利，儲藏運輸技術也日漸成熟，所以我們就能吃到來自全球各地的水果。
雖然從營養角度來看，進口水果與國產水果其實差不了太多，但是進口水果需要符合出口國和進口國雙重檢驗標準才能到國內消費者的手上，所以進口水果更加安全放心。當然了，現在的國產水果種植也越來越規範，也是寶媽們不錯的選擇。
心疼孩子，水果加熱吃
孩子咳嗽的時候，我們會給他燉冰糖雪梨湯；拉肚子的時候，會給他煮或者煮蘋果。冬天的時候，覺得生吃水果太冷，有時候我們也會先把水果加熱一下再給孩子吃。
但中國農業大學食物學院的范志紅副教授建議，水果最好不要煮熟了吃。
原因一：加熱的過程會破壞水果中的維生素。例如，維生素C是對溫度敏感的營養素，在80度左右的溫度下，就會分解。所以，人體攝入維生素C的主要來源柳丁、桔子這些水果，最好還是生吃比較好。
原因二：煮、燉這種烹調方式會損失水溶性營養元素。所以，如果非要加熱的話，儘量選擇蒸的方式。
當然，也有例外的情況。8個月以內剛添加輔食的小寶寶，可以將水果烹調做熟。因為即便水果本身是乾淨新鮮的，在操作中，也可能從大人的手上會接觸到少量的細菌，對於這個年齡段的寶寶來說，少量的細菌也可能會造成傷害。
不過到寶寶長大一些，免疫抵抗力增加，8個月大以後就不需要這麼嚴格的要求了。保持水果新鮮、餐具用具乾淨就好。
孩子生病了，特別是消化功能不好時，也可以有選擇地把水果煮熟來吃。
“生食”是水果的一大特性，儘量生著吃，也是最能保留全部營養元素的辦法。