東北有句民諺：“舒服不如倒著， 好吃不如餃子。 餃子， 又名“餃餌”， 有水餃、蒸餃、煎餃等分類， 是中國的古老傳統麵食之一， 相傳是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的， 距今已有一千八百多年的歷史了。 餃子深受我國廣大人民的喜愛， 是北方大部分地區每年春節必吃的年節食品， 在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。
其實許多外國人與中國人一樣， 每逢春節也吃餃子， 但是， 他們的做法與吃法都各具特色與我們的餃子完全不一樣。 讓我們來看看吧：
先來一張世界餃子地圖開開胃
義大利餃子
義大利餃子是一種傳統的義大利美食。 做法一般為， 以面皮做成袋狀， 然後將肉類或蔬菜簡單的包起來， 再放入熱水中煮熟。
來看看他們的製作過程：
1.製作面皮
2.將餃子餡規則的擠到攤開的面皮上
3.整齊的蓋起來
4.用刀子割掉“邊角餘料”。
5.再切成小個個“餃子”， 捏緊“餃子”邊。
6.（1）下鍋煮
（2）將撈出的熟“餃子”放入調好的醬料裡攪拌即可食用。
7.成品大概這樣
雖然和我們的餃子不太像，但是看起來也很美味的樣子~~~
朝鮮餃子
以牛肉為餡，並特別喜歡在牛肉餡里加上大量辣椒，包的餃子是半月形站著
越南餃子
以魚肉為餡，在餡里加大量橙皮、豬肉、雞蛋，包的餃子卻與朝鮮的餃子相反，一個個仰面朝天躺著。
俄國餃子
俄國餃子被稱為Пельмени，包餃子的面裡有時會加雞蛋，餡兒有肉（一種或多種混合）、蘑菇等等。
印度餃子
用料、做法與俄羅斯餃子近似，只是個頭還大，但不是煮著吃，而是烤著吃。
墨西哥餃子
他們用洋蔥、牛肉、番茄、荷蘭芹菜做餡，餃子皮不是擀的，而是用手壓成長方形。包好的餃子不是用清水煮，而是放入用番茄、辣椒、洋蔥等煎。
日本餃子
日本的餃子叫“餃砸”（Gyoza），和鍋貼差不多，但皮要薄一些：
泰國餃子
泰國的餃子是米皮兒的：
波蘭的餃子
波蘭的餃子幾乎完全照鍋貼，但餡兒可能是水果……
雖然歪果仁的餃子和我們的不盡相同，但是看起來也讓人充滿食欲啊！！你，看餓了麼？
雖然和我們的餃子不太像，但是看起來也很美味的樣子~~~
朝鮮餃子
以牛肉為餡，並特別喜歡在牛肉餡里加上大量辣椒，包的餃子是半月形站著
越南餃子
以魚肉為餡，在餡里加大量橙皮、豬肉、雞蛋，包的餃子卻與朝鮮的餃子相反，一個個仰面朝天躺著。
俄國餃子
俄國餃子被稱為Пельмени，包餃子的面裡有時會加雞蛋，餡兒有肉（一種或多種混合）、蘑菇等等。
印度餃子
用料、做法與俄羅斯餃子近似，只是個頭還大，但不是煮著吃，而是烤著吃。
墨西哥餃子
他們用洋蔥、牛肉、番茄、荷蘭芹菜做餡，餃子皮不是擀的，而是用手壓成長方形。包好的餃子不是用清水煮，而是放入用番茄、辣椒、洋蔥等煎。
日本餃子
日本的餃子叫“餃砸”（Gyoza），和鍋貼差不多，但皮要薄一些：
泰國餃子
泰國的餃子是米皮兒的：
波蘭的餃子
波蘭的餃子幾乎完全照鍋貼，但餡兒可能是水果……
雖然歪果仁的餃子和我們的不盡相同，但是看起來也讓人充滿食欲啊！！你，看餓了麼？