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生活中經常會聽到老人說“年紀大了， 胃口不好， 吃啥都不香”， 孩子們一聽到這個往往會買來豐富的食材， 變著法子給老人進補， 增加營養。 其實， 我們可以根據不同功效來給老人做一些藥膳， 以滿足老人的營養需求。
山藥扁豆粥
【用料】山藥30克， 白扁豆10克， 粳米50克， 白糖少許。
【製作】將粳米淘洗乾淨， 山藥切片， 白扁豆洗淨。 將粳米、白扁豆放入鍋內， 加水適量， 置武火上燒沸， 再用文火熬煮至八成熟時， 加入山藥片、白糖， 繼續熬煮至熟即成。
【功效】本粥有補益脾胃的作用。
黃芪童子雞
【用料】童子雞1只， 生黃芪15克， 蔥、薑、鹽、黃酒適量。
【製作】取童子雞1只洗淨， 用紗布袋包好生黃芪， 取一根細線， 一端紮緊袋口， 置於鍋內， 另一端則綁在鍋柄上。 在鍋中加薑、蔥及適量水煮湯， 待雞熟後， 拿出黃芪包。 加入鹽、黃酒調味， 即可食用。
【功效】本湯具有補氣補虛的作用。
山藥粥
【用料】山藥30克， 粳米180克。
【製作】將山藥和粳米一起入鍋加清水適量煮粥， 煮熟即成。 此粥可在每日晚飯時食用。
【功效】本粥具有補中益氣、益肺固精的作用。
當歸生薑羊肉湯
【用料】當歸20克， 生薑30克， 羊肉500克， 料酒、食鹽適量。
【製作】生薑沖洗乾淨， 當歸用清水浸軟， 切片備用。 羊肉剔去筋膜， 放入開水鍋中略燙， 除去血水後撈出， 切塊備用。 當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中， 加清水、料酒、食鹽， 旺火燒沸後撇去浮沫， 再改用小火燉至羊肉熟爛即成。
【功效】本湯具有溫中補血、祛寒止痛的功效， 尤其適合冬天食用。
蓮子百合煲瘦肉
【用料】蓮子（去芯）15克， 百合20克， 豬瘦肉100克， 鹽適量。
【製作】蓮子（去芯）、百合、豬瘦肉加水適量同煲， 肉熟爛後用鹽調味食用
【功效】本湯具有清心潤肺、益氣安神的功效。
薏米冬瓜湯
【用料】薏米30克，冬瓜150克。
【製作】薏米、冬瓜置鍋中慢火煲30分鐘，調味後即可飲用。
【功效】本湯具有健脾、益氣、利濕的功效。
薏米綠豆粥
【用料】薏米30克、綠豆30克、大米50克。
【製作】將薏米、綠豆和大米一起入鍋加清水適量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日早晚食用。
【功效】本粥具有清利濕熱的作用，特別適宜夏天食用。
黑豆川芎粥
【用料】川芎6克，黑豆20克，粳米50克，紅糖適量。
【製作】川芎用紗布包裹，和黑豆、粳米一起水煎煮熟，加適量紅糖，分次溫服。
【功效】本粥具有活血祛瘀、行氣止痛的功用。
黃芪山藥粥
【用料】黃芪10克，山藥50克，大米100克。
【製作】將黃芪、山藥、大米一起入鍋加清水適量煮粥，煮熟即成。
【功效】本粥具有健脾益氣的作用。
【用料】薏米30克，冬瓜150克。
【製作】薏米、冬瓜置鍋中慢火煲30分鐘，調味後即可飲用。
【功效】本湯具有健脾、益氣、利濕的功效。
薏米綠豆粥
【用料】薏米30克、綠豆30克、大米50克。
【製作】將薏米、綠豆和大米一起入鍋加清水適量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日早晚食用。
【功效】本粥具有清利濕熱的作用，特別適宜夏天食用。
黑豆川芎粥
【用料】川芎6克，黑豆20克，粳米50克，紅糖適量。
【製作】川芎用紗布包裹，和黑豆、粳米一起水煎煮熟，加適量紅糖，分次溫服。
【功效】本粥具有活血祛瘀、行氣止痛的功用。
黃芪山藥粥
【用料】黃芪10克，山藥50克，大米100克。
【製作】將黃芪、山藥、大米一起入鍋加清水適量煮粥，煮熟即成。
【功效】本粥具有健脾益氣的作用。