記者：你怎麼保持身材和體能？科比：原始人吃什麼， 我就吃什麼！
2017-09-05 全球健身指南
喜歡健身的你， 也許漸漸意識到了飲食的重要性， 可能你苦苦跑了一個小時的熱量， 飲食上稍微一控制就有了， 其中， “原始人飲食法”屬於名氣很大的， 但大家可能還不知道具體是怎樣的， 今天我們就來說說。
NO.1 原始人飲食法
這種飲食法可以說是目前最火的了， 主要還是這個名字比較唬人。
膳食專家們想到， 在過去的一萬年甚至更久時間裡， 我們的身體並沒有發生什麼太大的變化， 因此， 我們的飲食也應該大致相同。
當然， 這不是說讓我們去生吞活剝， 而是盡可能地這樣做：吃營養密度高的食物、吃完整未經深加工的食物、避免焦慮、接觸大自然和微生物。 、
一切加工、精煉食物都需要被戒掉， 同時適度減少穀物、豆類（包括花生）、乳製品的攝入。
但是， 與很多女性推崇的低卡路里食譜不同， 在原始人飲食法中， 油脂類食物不需要被完全戒掉， 原因MAX之前已經解釋過了， 脂肪不僅不是敵人， 還是非常重要的營養物質。
只不過， 你需要選擇那些更健康的油脂：橄欖油、胡桃油、椰子油、黃油、動物油脂、牛油果、亞麻籽油、堅果油之類的。
NBA裡的著名“原始人”
NO.1 科比-布萊恩特
湖人的功勳訓練師加里·維蒂曾經說過：科比就是一個徹頭徹尾的原始人， 他的食譜中包括大量的草飼牛肉和黃油， 這正是原始人飲食法中經常被提到的食材。
關於黃油， 咱們拎出來說說。
也許你聽過“黃油不健康”的說法， 但其實這句話針對的是“人造黃油”， 因為“人造黃油”中含有大量的反式脂肪酸， 對身體不利， 而天然黃油（從牛奶中提煉出）則主要是脂肪含量較高， 這沒事兒， 高不代表不能吃， 只要適量就行了。
另外，黃油裡也並不只有脂肪，還繼承了牛奶裡豐富的維生素A，維生素D、E以及大約三分之一到一半的乳蛋白，只要使用恰當，就是非常不錯的食材。
在退役之前，科比始終保持著不錯的身材和競技狀態，這和他在飲食上的改變是分不開的。
NO.2 “原始人”格蘭特·希爾
很多NBA球員在30歲上下，就因為狀態下降而被迫退役，但即便經歷了嚴重傷病，格蘭特·希爾仍然能夠保證在40歲左右保持不錯的狀態，這和他的飲食方法關係很大。
根據希爾個人網站上的資訊，他幾乎從不吃任何麵粉或糖類製品，取而代之的是更天然的水果蔬菜、牛肉、雞肉、羊肉等，這些正是“原始人飲食法”所強調的關鍵。
格蘭特·希爾說：“我吃食物的原則很簡單，如果一樣東西是百萬年前，祖先就在吃的東西，我就會吃，但如果不是，我只能離它們遠一點。”
說到這兒，你應該就明白，所謂原始人飲食，就是吃“最自然”的東西，不吃“重加工”的食物，當你想要做飯、定外賣時，可以從這個角度選擇你真正應該吃的食物。
另外，黃油裡也並不只有脂肪，還繼承了牛奶裡豐富的維生素A，維生素D、E以及大約三分之一到一半的乳蛋白，只要使用恰當，就是非常不錯的食材。
在退役之前，科比始終保持著不錯的身材和競技狀態，這和他在飲食上的改變是分不開的。
NO.2 “原始人”格蘭特·希爾
很多NBA球員在30歲上下，就因為狀態下降而被迫退役，但即便經歷了嚴重傷病，格蘭特·希爾仍然能夠保證在40歲左右保持不錯的狀態，這和他的飲食方法關係很大。
根據希爾個人網站上的資訊，他幾乎從不吃任何麵粉或糖類製品，取而代之的是更天然的水果蔬菜、牛肉、雞肉、羊肉等，這些正是“原始人飲食法”所強調的關鍵。
格蘭特·希爾說：“我吃食物的原則很簡單，如果一樣東西是百萬年前，祖先就在吃的東西，我就會吃，但如果不是，我只能離它們遠一點。”
說到這兒，你應該就明白，所謂原始人飲食，就是吃“最自然”的東西，不吃“重加工”的食物，當你想要做飯、定外賣時，可以從這個角度選擇你真正應該吃的食物。