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diss 天 diss 地,最不服的就是你,廚房工具!

自從我們有了專門研發菜譜的小姐姐, 馬達就不再是辦公室最受歡迎的人了(不過他刷卡買單的樣子在我心裡永遠那麼偉岸!)。 在小姐姐的指導下, 我們逐漸解構了廚房, 走上了自己動手豐衣足食的生活。

她負責動手, 我們負責足食

作為一個極具實驗精神的小姐姐, 她會沖泡 50 個茶包, 只為奶蓋尋找一個合適的基底, 換不同類型的擀麵杖以求做出更好的餃子皮。 就是這麼一位見多識廣、心胸開闊、博覽群書的小姐姐, 每當登陸上「萬能的X寶」網站時, 仍然會不停地發出驚呼!

「你們來看這個, 我皮擀好了, 餡兒調好了, 這玩意兒一下准能把我本來線條優美的餃子壓扁」

「小姑娘一定很喜歡, 把蛋往裡一打, 蛋白嘩嘩往外流, 然後把邊緣燒焦, 怎麼洗也洗不乾淨」

「馬達馬達, 這是不是就是你上次浪費了幾乎半個西瓜, 取了一點點西瓜肉就把手劃破的那個」

「要你這個塑膠盒子做何用, 串沒穿好, 肉分分鐘被懟出去。 」

……

「哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈」

↑ 於是小姐姐就陷入了X寶的海洋, 三天沒有給我們吃新菜……

結果是, 她買了三樣不是那麼踐踏智商的廚房神器, 分別是 3 分鐘串出 49 根肉串, 可以直接去樓下擺攤的「自動穿串機」、號稱能把豆腐切成菊花的「豆腐模具」、和告別拜拜肉, 搖一搖就能出餃子的「自動包餃子機」。 對不同食物採取「手工」和「神器」兩種製作方法,

比誰快, 比誰美, 最重要的是, 看哪種方法做出來的東西好吃!

實戰!

人工 V.S. 機器!

開始!

穿串神器

3 分鐘 49 根串將成為可能?

要說穿串的時候最怕的, 應該就是紮到手指了。 肉有韌勁兒, 不會乖乖被紮個對穿, 每次小心翼翼地用籤子的尖兒穿透的時候, 腦內總會上演竹簽穿透手指的慘劇。

準備好了!3 斤羊肉和穿串神器(包含盒體< 7 × 7 的洞眼>、固定吸盤、透孔針、鋼刀和水竹簽,還送了一次性手套,不過我們沒有用到)

來來回回看了好幾遍操作視頻,「裝盒一分鐘,穿簽一分鐘,切刀一分鐘」,謔,真的嗎?我們準備了兩個試驗,分別是機器做串和手工穿串,為了驗證到底有多快,操作的時候專門計了時。

穿串神器確實像視頻裡說的那麼簡單。肉切方塊均勻在盒內鋪滿,蓋上盒子,先用透孔針紮一遍洞,再用竹簽穿進去。

結結實實的一大把串,滿足!

沒有視頻裡那麼神速,我們花了 14 分鐘才完成了 49 根串。因為是第一次用嘛,花的時間有點久也情有可原。3 分鐘是有點誇張,不過操作熟練了之後,5 分鐘搞定 49 根串不是問題!

手工穿串統計的是「肉切小塊,穿到籤子上」所用的時間。為了方便對比,我們用的是穿一根肉串花費的時間。

手工穿一根串用了一分鐘左右,機器做串平均下來,完成一根的時間是 17 秒左右。速度上穿串神器遙遙領先!

仔細看看,機器制和手工制的差別還是蠻大的。機器做的串四四方方、規規整整,多了一絲拘謹;手工的串更有「野蠻生長」的感覺。

辦公室小夥伴們都表示手工串看起來更有食欲

味道如何呢?

總體來說差別不大,機器串比手工串稍微少了「香嫩多汁」的感覺,而且少了肥瘦搭配的美妙組合。在外觀和口味上,手工串扳回一城!

有速又有量,聚餐燒烤時的好幫手

腦內總會上演竹簽穿透手指的慘劇。

準備好了!3 斤羊肉和穿串神器(包含盒體< 7 × 7 的洞眼>、固定吸盤、透孔針、鋼刀和水竹簽,還送了一次性手套,不過我們沒有用到)

來來回回看了好幾遍操作視頻,「裝盒一分鐘,穿簽一分鐘,切刀一分鐘」,謔,真的嗎?我們準備了兩個試驗,分別是機器做串和手工穿串,為了驗證到底有多快,操作的時候專門計了時。

穿串神器確實像視頻裡說的那麼簡單。肉切方塊均勻在盒內鋪滿,蓋上盒子,先用透孔針紮一遍洞,再用竹簽穿進去。

結結實實的一大把串,滿足!

沒有視頻裡那麼神速,我們花了 14 分鐘才完成了 49 根串。因為是第一次用嘛,花的時間有點久也情有可原。3 分鐘是有點誇張,不過操作熟練了之後,5 分鐘搞定 49 根串不是問題!

手工穿串統計的是「肉切小塊,穿到籤子上」所用的時間。為了方便對比,我們用的是穿一根肉串花費的時間。

手工穿一根串用了一分鐘左右,機器做串平均下來,完成一根的時間是 17 秒左右。速度上穿串神器遙遙領先!

仔細看看,機器制和手工制的差別還是蠻大的。機器做的串四四方方、規規整整,多了一絲拘謹;手工的串更有「野蠻生長」的感覺。

辦公室小夥伴們都表示手工串看起來更有食欲

味道如何呢?

總體來說差別不大,機器串比手工串稍微少了「香嫩多汁」的感覺,而且少了肥瘦搭配的美妙組合。在外觀和口味上,手工串扳回一城!

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