小編精彩君說幾句：
西鎮和團島這些老城區有很多不起眼的小店
卻隱藏著殿堂級的小吃
好吃不貴， 賣的就是口碑，
還承載著我們兒時滿滿的記憶！
今天就給大家巴拉一下
那些在老城區裡久盛不衰的特色小吃！
大君手擀面
西鎮台西三路上的一家手擀麵館。 大君家在濟南有多家連鎖店， 這家是青島開的第一家， 每日擀面的過程從視窗就能看到， 大君正是靠著實誠的手擀面贏得了口碑。
無論現在的機器多麼先進， 無論你翻來覆去地軋過多少次面， 青島人就是覺著不如靈巧的雙手揉搓抻擀做出來的麵條。 恰到好處的手擀面不粘糊， 筋道爽滑。
大君粗粗的麵條比較筋道， 最主要還是營養健康， 強身養胃。 每日特色一定要嘗嘗， 胡蘿蔔面和菠菜面是首選。
人均：16元
地址：青島市市南區台西三路19號
趙家牛肉砂鍋
趙家牛肉砂鍋和大君手擀面相隔一條街。
精彩君最愛牛筋， 實在的膠原蛋白咬在嘴裡簡直幸福感爆棚。 牛肚那可是相當的入味， 白菜和蘑菇提鮮又解膩。
趙家牛肉砂鍋一直十分紅火。趙哥和妻子還有店內4個夥計，從上午九點一直忙到晚上8點多。每天能賣出240份砂鍋。
人均：20元
地址：台西三路31號
西鎮臭豆腐
西鎮臭豆腐店面雖小，但就是每天去的人絡繹不絕，這家店的用料很新鮮，炸到金黃色出鍋，再淋上酸酸辣辣的湯汁，酸中還帶著微微的甜，有別于傳統的臭豆腐，基本聞不到什麼臭味，只有拿到手之後能聞到微微的發酵“臭”味。
咬開臭豆腐炸得酥透的外皮，裡面的豆腐也是發酵的剛剛好，比豆腐更加嫩而綿軟，吸滿了甜酸可口的蘸料之後依然不會軟掉，而保證咬下去依然有脆脆的口感。
人均：10元
地址：汶上路15號(第二幼稚園旁)
西鎮電烤肉
在汶上路上，西鎮臭豆腐旁邊，烤肉好吃到淚奔，肉醃的入味，相比於碳烤來說健康一些。烤肉筋、烤雞心仍然是最愛！一份臭豆腐、幾串電烤肉幾乎是來西鎮吃小吃的小夥伴的標配~
西鎮電烤肉的肉筋和腰筋是店裡特色，肉很嫩，但吃起來又有嚼頭，醃制的味道蠻好的，香而不膩，雞心鮮嫩多汁，也是很多小夥伴必點的美味，相對適中的價位和老字型大小的招牌也讓這家店異常火爆。
人均：22元
地址：汶上路(摩爾街市旁)
大邱大包
大邱大包也是一家老字型大小店鋪，曾經寬敞的門店和明亮的大廳在西鎮也是非常有名。如今專做包子生意反倒一直客似雲來。最喜歡的就是海藻的包子，海帶排骨的也很好吃，味道很青島。鮮肉包肉餡兒很實在，還有湯汁讓人愛不釋手！
他家的甜沫灰常正宗，除了家裡只有這裡能吃到這麼夠味兒的甜沫了。還可以來上一個鹹鴨蛋，油油的蛋黃和包子也是絕配。
人均：10元
地址：汶上路3號己
同和誠肉食店
就是這家沒什麼裝飾的小店，一如西鎮藏龍臥虎的本色。這裡有讓西鎮土著們一日不見抓心撓肝的炸肉、炸丸子、炸盒子...
地理位置也不算優越。一切客源都來自好口碑、回頭客！炸肉的手藝是“祖傳”的，每天7點10分，第一鍋炸肉熱氣騰騰的上新。
店裡的招牌是炸裡脊和炸五花，每天炸裡脊能賣將近50斤生肉，全天所需的生肉大約有100斤。
有人說這裡的炸肉長相很像脂渣。店主宋大姐驕傲的說“這比脂渣好吃，還比脂渣便宜！”
人均：25元
地址：台西四路18號甲-2
酥皮油炸糕
說起團島市場裡的油炸糕，基本無人不知。1塊5兩個油炸糕相當實惠，皮酥糖燙，每天排隊買的人人山人海。
一張大大的案板、一口油鍋、醒好的麵團，讓這個不足10㎡的小店看起來滿滿當當。3個身著白大褂的店員，乾淨整潔的地面，一眼可以望盡這間小屋。
每天淩晨3點就起床和麵、調面，一般7點左右就開始排起長隊，一天可以賣掉3000多個油炸糕，到下午1點才陸續忙完。糯米、大米、麵粉三種粉揉成的麵團，才會在高溫油炸後既保持著嚼勁兒又散發出糯米粉的香氣。
手裡拿著金燦燦的油炸糕，聞著飄來的陣陣香氣，一口下去，外酥裡嫩，酥皮的口感格外帶勁兒，再咬幾口，燙燙的糖汁便會溢出來，香甜濃厚的味道在口中久久不能散去。
人均：10元
地址：團島市場內
海陽喜餅屋
在油炸糕的隔壁，路過一個小上坡，這裡便是海陽喜餅，也是一家十多年的老店。喜餅是海陽的叫法，“當地人結婚的時候都吃它。”店員告訴我。而在青島，人們更習慣將菱形的它稱為“棋子”。
店員手腳利索的將新出鍋的喜餅裝袋，1袋10塊錢差不多1斤多點，儘管你在排隊也只能限購2袋，不是因為傲嬌不賣給你，是因為一鍋15分鐘，只能分到差不多六七個人，所以也是怕買的人太多迴圈不開。想多買的，5斤以上的可以提前預定。
剛烤出來的喜餅熱乎乎的，純花生油雞蛋和麵粉和的面，表皮咬上去酥酥脆脆的，吃到裡面略有一點甜味，卻又不是那種膩人的甜。拿回家以後，當成點心一口口的吃竟然不知不覺一下也能吃掉三四個，最喜歡吃兩頭，又香又酥脆。即便是放上幾天，依舊不影響口感。
人均：18元
地址：團島市場內
老李村脂渣
這團島早市的第三寶便是老李村脂渣了。對老青島人來說，來一口脂渣，就是經典的“青島味道”，滿滿的兒時記憶，也有著一股不可磨滅的家鄉情結。老李村脂渣也是妥妥的老牌子了，不僅味道不錯，包裝同樣精美，也適合送人，最重要的是乾淨！
75一斤，純瘦的95一斤。75一斤的分兩種，一種有嚼頭的，一種帶點肥的。傳統的大口鍋現做，恰到好處的火候讓脂渣的口感緊而不焦，香而不膩，好吃到停不下來，一頓至少能吃上20塊錢的！
海邊頂尖老鴨粉絲湯
位置在前海利群旁的汶上路上，小小的一家店幾乎每次來都是爆滿的，想來也有十年個年頭了，老鴨粉絲整整的一碗料超多，鴨肝很香很大塊，鴨腸，鴨血，還有鴨肉和菠菜，分量都是杠杠的，11元簡直就是白菜價位！
另外他家的辣鴨腸也是一大特色，幾乎每桌必點，吃在嘴裡有點Q,但是又是滿嘴的肉實感，拌料偏甜辣，鮮香十足，重要的是分量偏大，實在！另外炒血也很好吃！一定要來吃這家炒血！
人均：18元
地址：市南區 汶上路1號(原南京老鴨粉絲湯)(近前海利群)
西鎮老油酥火燒餛飩店
店裡特色是牛肉餛飩，原料經老闆介紹為無注水牛肉，還有蝦仁、蛋黃、白菜肉，豬肉三鮮口味的，選擇範圍挺廣的，價格都在十元左右。
香酥可口的火燒也是是純花生油製作，手工起酥，除了油酥火燒，還有豆沙和花生等不同餡料的火燒，都是手工製作，香氣四溢。
人均：13元
地址：費縣路55號2路總站調度室(近2路車站)
李姐炸串
青島炸串界的愛馬仕有木有，醬料也堪稱是島城第一！10種醬料隨意抹，每種都很美味 尤其麻辣醬無敵了！憑這用心熬制出來的醬也要大大大大好評噠~
蘑菇裹的面薄薄的，炸出來很酥脆，蟹肉棒鮮味很濃，炸出來軟軟彈彈的，好喜歡。最贊的是雞排！超級香嫩！根本停不下來！
人均：41元
地址：成武支路6號1單元101戶
媽媽炸串
一進門，有兩個冰櫃，裡面擺滿各種各樣的炸貨，隨意挑選。右手邊是半開放式廚房，炸東西。左手邊有兩個房間，飯飯昨晚剛去了，單間還開著空調~
炸出來的串都是金燦燦的，非常脆，沒有黑色渣渣哦。超級喜歡炸饅頭，配上煉乳，甜到心裡！醬料有6種還有煉乳醬，盤子是炸完了換新的一次性盤子，生熟分開比較衛生哦！另外小店承諾不是地溝油，定期更換油，保證油品質～
人均：23元
地址：成武路2號
西鎮這些店你都去過幾家呢
小夥伴都來留言補充你記憶中的味道吧
白菜和蘑菇提鮮又解膩。趙家牛肉砂鍋一直十分紅火。趙哥和妻子還有店內4個夥計，從上午九點一直忙到晚上8點多。每天能賣出240份砂鍋。
人均：20元
地址：台西三路31號
西鎮臭豆腐
西鎮臭豆腐店面雖小，但就是每天去的人絡繹不絕，這家店的用料很新鮮，炸到金黃色出鍋，再淋上酸酸辣辣的湯汁，酸中還帶著微微的甜，有別于傳統的臭豆腐，基本聞不到什麼臭味，只有拿到手之後能聞到微微的發酵“臭”味。
咬開臭豆腐炸得酥透的外皮，裡面的豆腐也是發酵的剛剛好，比豆腐更加嫩而綿軟，吸滿了甜酸可口的蘸料之後依然不會軟掉，而保證咬下去依然有脆脆的口感。
人均：10元
地址：汶上路15號(第二幼稚園旁)
西鎮電烤肉
在汶上路上，西鎮臭豆腐旁邊，烤肉好吃到淚奔，肉醃的入味，相比於碳烤來說健康一些。烤肉筋、烤雞心仍然是最愛！一份臭豆腐、幾串電烤肉幾乎是來西鎮吃小吃的小夥伴的標配~
西鎮電烤肉的肉筋和腰筋是店裡特色，肉很嫩，但吃起來又有嚼頭，醃制的味道蠻好的，香而不膩，雞心鮮嫩多汁，也是很多小夥伴必點的美味，相對適中的價位和老字型大小的招牌也讓這家店異常火爆。
人均：22元
地址：汶上路(摩爾街市旁)
大邱大包
大邱大包也是一家老字型大小店鋪，曾經寬敞的門店和明亮的大廳在西鎮也是非常有名。如今專做包子生意反倒一直客似雲來。最喜歡的就是海藻的包子，海帶排骨的也很好吃，味道很青島。鮮肉包肉餡兒很實在，還有湯汁讓人愛不釋手！
他家的甜沫灰常正宗，除了家裡只有這裡能吃到這麼夠味兒的甜沫了。還可以來上一個鹹鴨蛋，油油的蛋黃和包子也是絕配。
人均：10元
地址：汶上路3號己
同和誠肉食店
就是這家沒什麼裝飾的小店，一如西鎮藏龍臥虎的本色。這裡有讓西鎮土著們一日不見抓心撓肝的炸肉、炸丸子、炸盒子...
地理位置也不算優越。一切客源都來自好口碑、回頭客！炸肉的手藝是“祖傳”的，每天7點10分，第一鍋炸肉熱氣騰騰的上新。
店裡的招牌是炸裡脊和炸五花，每天炸裡脊能賣將近50斤生肉，全天所需的生肉大約有100斤。
有人說這裡的炸肉長相很像脂渣。店主宋大姐驕傲的說“這比脂渣好吃，還比脂渣便宜！”
人均：25元
地址：台西四路18號甲-2
酥皮油炸糕
說起團島市場裡的油炸糕，基本無人不知。1塊5兩個油炸糕相當實惠，皮酥糖燙，每天排隊買的人人山人海。
一張大大的案板、一口油鍋、醒好的麵團，讓這個不足10㎡的小店看起來滿滿當當。3個身著白大褂的店員，乾淨整潔的地面，一眼可以望盡這間小屋。
每天淩晨3點就起床和麵、調面，一般7點左右就開始排起長隊，一天可以賣掉3000多個油炸糕，到下午1點才陸續忙完。糯米、大米、麵粉三種粉揉成的麵團，才會在高溫油炸後既保持著嚼勁兒又散發出糯米粉的香氣。
手裡拿著金燦燦的油炸糕，聞著飄來的陣陣香氣，一口下去，外酥裡嫩，酥皮的口感格外帶勁兒，再咬幾口，燙燙的糖汁便會溢出來，香甜濃厚的味道在口中久久不能散去。
人均：10元
地址：團島市場內
海陽喜餅屋
在油炸糕的隔壁，路過一個小上坡，這裡便是海陽喜餅，也是一家十多年的老店。喜餅是海陽的叫法，“當地人結婚的時候都吃它。”店員告訴我。而在青島，人們更習慣將菱形的它稱為“棋子”。
店員手腳利索的將新出鍋的喜餅裝袋，1袋10塊錢差不多1斤多點，儘管你在排隊也只能限購2袋，不是因為傲嬌不賣給你，是因為一鍋15分鐘，只能分到差不多六七個人，所以也是怕買的人太多迴圈不開。想多買的，5斤以上的可以提前預定。
剛烤出來的喜餅熱乎乎的，純花生油雞蛋和麵粉和的面，表皮咬上去酥酥脆脆的，吃到裡面略有一點甜味，卻又不是那種膩人的甜。拿回家以後，當成點心一口口的吃竟然不知不覺一下也能吃掉三四個，最喜歡吃兩頭，又香又酥脆。即便是放上幾天，依舊不影響口感。
人均：18元
地址：團島市場內
老李村脂渣
這團島早市的第三寶便是老李村脂渣了。對老青島人來說，來一口脂渣，就是經典的“青島味道”，滿滿的兒時記憶，也有著一股不可磨滅的家鄉情結。老李村脂渣也是妥妥的老牌子了，不僅味道不錯，包裝同樣精美，也適合送人，最重要的是乾淨！
75一斤，純瘦的95一斤。75一斤的分兩種，一種有嚼頭的，一種帶點肥的。傳統的大口鍋現做，恰到好處的火候讓脂渣的口感緊而不焦，香而不膩，好吃到停不下來，一頓至少能吃上20塊錢的！
海邊頂尖老鴨粉絲湯
位置在前海利群旁的汶上路上，小小的一家店幾乎每次來都是爆滿的，想來也有十年個年頭了，老鴨粉絲整整的一碗料超多，鴨肝很香很大塊，鴨腸，鴨血，還有鴨肉和菠菜，分量都是杠杠的，11元簡直就是白菜價位！
另外他家的辣鴨腸也是一大特色，幾乎每桌必點，吃在嘴裡有點Q,但是又是滿嘴的肉實感，拌料偏甜辣，鮮香十足，重要的是分量偏大，實在！另外炒血也很好吃！一定要來吃這家炒血！
人均：18元
地址：市南區 汶上路1號(原南京老鴨粉絲湯)(近前海利群)
西鎮老油酥火燒餛飩店
店裡特色是牛肉餛飩，原料經老闆介紹為無注水牛肉，還有蝦仁、蛋黃、白菜肉，豬肉三鮮口味的，選擇範圍挺廣的，價格都在十元左右。
香酥可口的火燒也是是純花生油製作，手工起酥，除了油酥火燒，還有豆沙和花生等不同餡料的火燒，都是手工製作，香氣四溢。
人均：13元
地址：費縣路55號2路總站調度室(近2路車站)
李姐炸串
青島炸串界的愛馬仕有木有，醬料也堪稱是島城第一！10種醬料隨意抹，每種都很美味 尤其麻辣醬無敵了！憑這用心熬制出來的醬也要大大大大好評噠~
蘑菇裹的面薄薄的，炸出來很酥脆，蟹肉棒鮮味很濃，炸出來軟軟彈彈的，好喜歡。最贊的是雞排！超級香嫩！根本停不下來！
人均：41元
地址：成武支路6號1單元101戶
媽媽炸串
一進門，有兩個冰櫃，裡面擺滿各種各樣的炸貨，隨意挑選。右手邊是半開放式廚房，炸東西。左手邊有兩個房間，飯飯昨晚剛去了，單間還開著空調~
炸出來的串都是金燦燦的，非常脆，沒有黑色渣渣哦。超級喜歡炸饅頭，配上煉乳，甜到心裡！醬料有6種還有煉乳醬，盤子是炸完了換新的一次性盤子，生熟分開比較衛生哦！另外小店承諾不是地溝油，定期更換油，保證油品質～
人均：23元
地址：成武路2號
西鎮這些店你都去過幾家呢
小夥伴都來留言補充你記憶中的味道吧