饅頭， 又稱之為饃， 是中國特色傳統麵食之一， 深受人們的喜愛。
今天為大家推薦一道特色“炒饅頭”簡單易做， 好吃美味， 是菜也是飯，
主料：饅頭2個、大蔥半根、鹽少許、味精少許、油適量。
做法
1.將饅頭切成小方塊備用。
2.將大蔥清洗乾淨， 切碎。
3.熱鍋涼油， 油溫五成熱， 中火放入饅頭塊翻炒幾下， 再放入大蔥翻炒均勻。
4.然後放入少許鹽， 炒至微黃， 撒上味精調味即可。
5.出鍋裝盤， 即可食用。
製作技巧
1.饅頭選用不是新出鍋的。
2.調料可以根據自己的喜歡來添加。
喜歡美食的關注：美食鬧鐘， 叫醒你的除了鬧鐘， 還有美食。