青核桃吃貨小分隊每次推薦美食
總有寶寶留言
太貴了！人均100多！
太貴了！人均60塊！
你們不能說點平民化的美食？
好呢！小分隊心虛接受
所以這次吃貨小分隊推薦一家
小吃店——吉健炸香雞
人均只要15塊
粉兒們， 這回滿意了不？
呼市的炸雞店不少， 可以分為美式和韓式炸雞， 大多屬於韓式炸雞， 而吉健算是呼市首家美式清真炸雞的店了。 美式炸雞講究先醃制再炸， 之後便不在加入醬料， 保留了雞肉本身的味道。
吉健炸香雞的總店位於回民區寬巷子中段， 總店從2015年3月開業以來， 已經在呼市開了5家分店了！吉健在全國也有60多家分店。
What！？吉健在呼市開了這麼多家你都沒注意過？！
聽胡桃君這麼一說， 以後多注意注意！畢竟買雞提本君，
吃慣了肯德基、麥當勞速食式的炸雞， 胡桃君居然發現吉健炸香雞是按斤、按部位賣的！有整雞、雞腿、雞翅、翅根、翅中、雞腿肉、琵琶腿7個部位可以選擇。
吉健炸香雞可是上過央視的品牌， 品質那自然沒的說！
小分隊到店的當天， 吉健的老闆居然邀請我們到後廚走一走
......
這怎麼好意思， 那製作工藝不是都要被吃貨小分隊看個遍， 老闆不怕小分隊偷學藝嗎？
第一步 選 雞
大家都知道穆斯林對食材的選擇相當嚴格，不乾淨和來源不明的雞是絕對不會食用的。吉健炸香雞選用三黃雞，每一隻都在2公斤左右，而且是由阿訇親自宰殺的活雞。
第二步 醃制雞肉
每天店員都會用總公司統一配送的秘制醬料來研製雞肉。醬料可是經過總公司十多年的不斷改進，才有了現在的味道。整個醃制過程要經過20個小時以上。
因為雞肉需要提前醃制
雞肉每天都是限量的！
而且不賣隔夜炸雞
所以來晚了
你喜歡的部位可能會賣完哦！
第三步 裹麵粉
下鍋之前裹一層麵粉是為了鎖著雞肉裡的水分，這樣出鍋時雞肉才能外焦裡嫩。
第四步 下鍋開炸
經過10分鐘的高溫油炸，我們就可以見到金黃酥脆的炸香雞啦！
不過胡桃君發現吉健炸雞使用的居然是食用油，而不是很多飯店用的大桶油！還是非轉基因大豆油。吃貨小分隊之前一直不太敢吃油炸食品，就是擔心地溝油，現在看了後廚，那待會就不客氣了！
第五步 出鍋
金黃酥脆的炸香雞大功告成！
可以售賣啦！是不是想馬上上手？！此時真恨工作在身，吃不由己！
吉健炸香雞提醒大家
出鍋後15-30分鐘食用口感最好哦！
經過20多個小時的醃制，炸雞已經很入味了。不過吉健炸香雞還是為重口味的吃貨們準備孜然、辣椒調料包！免費索取哦！
小分隊的小核桃妹子已經開動啦！美食面前，都不懂得讓讓老人家了！這妹子，哦！不是！這腿是不是很誘人？
下麵呢！小分隊給大家介紹幾款吉健炸香雞的熱賣品....是熱賣部位，這麼說好尷尬啊.......
翅根，雞翅膀的根部，由於有肌肉的原因，肉質比較有嚼勁。很多吃貨就是喜歡啃雞翅的感覺，喜歡比較“硬”的口感。
翅中是雞肉中最嫩的部位，裡面全是白肉，口感很鮮嫩，不過價格也是最貴的。
雞腿肉已經做了去骨處理，肉質即緊致也很鮮嫩，雞腿肉可是店裡的熱銷中的熱銷產品哦！
還有整雞！整雞適合全家食用。
那以後本君買炸雞的樣子會不會從
“你好，給我來一份全家桶！”
變成.......................
“你好，給我來一份全 *&￥ 套 雞！”
中秋節再過一個月就要到了，小分隊提前給大家做個預告，整雞不但可以全家一起吃，還適合拿出去送禮哦！而且穆斯林吃貨們的節日也可以互送整雞。
好了
全部介紹完了！
可是
看在老闆請吃大雞腿的份兒上
本條廣告附贈
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你不知道的炸雞N種吃法炸雞除了直接吃，還能怎麼吃出花樣呢？
手撕涼拌
涼菜的清脆搭配脆皮炸雞，將雞肉撕成塊，加入涼菜。如果不會做涼菜，直接到超市買即可，最後再加入調味品，一道雞絲涼菜就做好啦！
雞骨熬湯
雞湯是大補，不少考生、孕婦、產婦、老年人和身體虛弱的人，都適合用雞湯來補身子。吉健炸雞都是選用現宰殺的活雞，肉質新鮮，吃剩的雞骨頭也別浪費，照樣能做出美味。
炒菜拌飯
經過秘制醬料的醃制，雞肉同蔬菜搭配，即使只放簡單的調料，一樣有味！
來來，最後給我們的小核桃妹子亮個相，再次聲明，領取的是炸雞，不是我們的小核桃妹子！
⊰ 吉健炸香雞 ⊱
1店
寬巷子店：回民區祥和一區6號樓（東北清真寺往西50米路南）
2店
展西路店：展西路39中南路西
3店
人民路店：新城區人民路與人民巷交口路西
4店
戰備路店：回民區戰備路中段路西
5店
牛街店：回民區牛街南口路西（環河街辦事處樓下）
大家都知道穆斯林對食材的選擇相當嚴格，不乾淨和來源不明的雞是絕對不會食用的。吉健炸香雞選用三黃雞，每一隻都在2公斤左右，而且是由阿訇親自宰殺的活雞。
第二步 醃制雞肉
每天店員都會用總公司統一配送的秘制醬料來研製雞肉。醬料可是經過總公司十多年的不斷改進，才有了現在的味道。整個醃制過程要經過20個小時以上。
因為雞肉需要提前醃制
雞肉每天都是限量的！
而且不賣隔夜炸雞
所以來晚了
你喜歡的部位可能會賣完哦！
第三步 裹麵粉
下鍋之前裹一層麵粉是為了鎖著雞肉裡的水分，這樣出鍋時雞肉才能外焦裡嫩。
第四步 下鍋開炸
經過10分鐘的高溫油炸，我們就可以見到金黃酥脆的炸香雞啦！
不過胡桃君發現吉健炸雞使用的居然是食用油，而不是很多飯店用的大桶油！還是非轉基因大豆油。吃貨小分隊之前一直不太敢吃油炸食品，就是擔心地溝油，現在看了後廚，那待會就不客氣了！
第五步 出鍋
金黃酥脆的炸香雞大功告成！
可以售賣啦！是不是想馬上上手？！此時真恨工作在身，吃不由己！
吉健炸香雞提醒大家
出鍋後15-30分鐘食用口感最好哦！
經過20多個小時的醃制，炸雞已經很入味了。不過吉健炸香雞還是為重口味的吃貨們準備孜然、辣椒調料包！免費索取哦！
小分隊的小核桃妹子已經開動啦！美食面前，都不懂得讓讓老人家了！這妹子，哦！不是！這腿是不是很誘人？
下麵呢！小分隊給大家介紹幾款吉健炸香雞的熱賣品....是熱賣部位，這麼說好尷尬啊.......
翅根，雞翅膀的根部，由於有肌肉的原因，肉質比較有嚼勁。很多吃貨就是喜歡啃雞翅的感覺，喜歡比較“硬”的口感。
翅中是雞肉中最嫩的部位，裡面全是白肉，口感很鮮嫩，不過價格也是最貴的。
雞腿肉已經做了去骨處理，肉質即緊致也很鮮嫩，雞腿肉可是店裡的熱銷中的熱銷產品哦！
還有整雞！整雞適合全家食用。
那以後本君買炸雞的樣子會不會從
“你好，給我來一份全家桶！”
變成.......................
“你好，給我來一份全 *&￥ 套 雞！”
中秋節再過一個月就要到了，小分隊提前給大家做個預告，整雞不但可以全家一起吃，還適合拿出去送禮哦！而且穆斯林吃貨們的節日也可以互送整雞。
好了
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手撕涼拌
涼菜的清脆搭配脆皮炸雞，將雞肉撕成塊，加入涼菜。如果不會做涼菜，直接到超市買即可，最後再加入調味品，一道雞絲涼菜就做好啦！
雞骨熬湯
雞湯是大補，不少考生、孕婦、產婦、老年人和身體虛弱的人，都適合用雞湯來補身子。吉健炸雞都是選用現宰殺的活雞，肉質新鮮，吃剩的雞骨頭也別浪費，照樣能做出美味。
炒菜拌飯
經過秘制醬料的醃制，雞肉同蔬菜搭配，即使只放簡單的調料，一樣有味！
來來，最後給我們的小核桃妹子亮個相，再次聲明，領取的是炸雞，不是我們的小核桃妹子！
⊰ 吉健炸香雞 ⊱
1店
寬巷子店：回民區祥和一區6號樓（東北清真寺往西50米路南）
2店
展西路店：展西路39中南路西
3店
人民路店：新城區人民路與人民巷交口路西
4店
戰備路店：回民區戰備路中段路西
5店
牛街店：回民區牛街南口路西（環河街辦事處樓下）