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兒童運動過後喝牛奶防止脫水

加拿大麥克馬斯特大學的研究人員在一項對8至10歲兒童的研究中發現, 上完體育課口渴難耐的孩子們不應該喝水, 而是應該讓他們喝杯牛奶。

與運動飲料相比, 牛奶能更有效地防止大運動量的孩子脫水, 因為牛奶能夠補充因出汗而流失的鈉, 並幫助身體更好地留住液體。 研究人員指出, 牛奶比運動飲料或水都要好, 因為它能夠提供孩子們長身體和發展肌肉組織所需要的優質蛋白質、碳水化合物、鈣和電解質, 這是其他飲料所不具備的。

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