火龍果如今已經成為各地市場上常見的水果。 可是很少有人知道， 火龍果與仙人掌的關係。 下面由小編告訴你吧！
火龍果又稱紅龍果、青龍果、芝麻果， 是仙人掌蜜果的新品種， 原產於墨西哥中美洲熱帶地區， 于90年代初由南美引種進入臺灣地區及泰國、越南等國， 發展勢頭較快， 市場價格昂貴。 果實普通重量每只500克以上， 最重達1500克， 味道甜美， 有很高的食療、藥用價值， 果皮還可提取天然色素。
火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果， 其食療作用就不言而喻了， 經常食用火龍果， 能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目， 對便秘和糖尿病有輔助治療的作用， 低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品， 可以防止"都市富貴病"的蔓延。
火龍果與仙人掌果同屬仙人掌類植物， 更詳細的植物學分類是植物學家的事情。 墨西哥舉行仙人掌果美食大賽。
我國還處在野生仙人掌果採摘的時代， 野生的仙人掌果在網上可以買到， 不僅價格高， 品質也難以如意。 希望不久以後， 這項產業也會發展起來， 造福於國人。