1千克石斑魚就短缺240克， 1.5千克梭子蟹竟然少了450克……嵊泗個別自作“聰明”的餐館經營戶和攤販利用自製託盤“玩貓膩”， 旅遊旺季企圖在外地遊客身上“薅”上一點，
今年七八月份， 嵊泗又進入了旅遊的黃金季， 大批遊客慕名而至， 一些不法商販也因此動起了歪腦筋。
剛剛開捕不久， 此時梭子蟹的價格是每公斤100元， 餐館老闆當場拿出一隻託盤放在了電子秤上， 電子秤上的數字發生了變化， “遊客”隨即“提醒”老闆， 稱重時要將託盤的重量去掉。
餐館老闆滿口答應， 放下“託盤”後， 老闆指著顯示幕上的數字“零”， 讓幾位“遊客”放心， 說明託盤是除了秤的。
隨即他將螃蟹從盆中撈出， 並連蟹帶水以“迅雷不及掩耳”的速度放在了託盤中開始稱重。 就在把螃蟹放進託盤時， 這位“精明”的老闆趁機在秤背後的按鍵上同步按一下， 這時在電子秤上， 顯示託盤與螃蟹的重量為1.5千克。
眼看著這幾位“遊客”絲毫沒有察覺， 餐館老闆又以相同的手法稱重了1千克的石斑魚。 正在餐館老闆自以為得逞之時， 幾位執法人員向其表明了身份， 並要求將兩件海鮮複稱。
最終的複稱結果是， 1.5千克的梭子蟹實際僅有1.05千克， 短缺了0.45千克。 1千克的石斑魚實際為0.76千克， 短缺了0.24千克。
像五龍這家餐館老闆戲弄遊客的“手法”並非個例。 一些商販會利用託盤去皮後置零的辦法改變稱量結果， 也有一些商販同樣利用自製託盤外觀上相似性欺騙顧客， 先用一隻重量較輕的託盤上秤， 再迅速換上外形一模一樣的託盤進行實際稱重， 並利用活鮮帶水的特點人為增重。
針對這些“禍害”舟山旅遊形象、不誠信經營的不法商販，
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