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嬰幼兒米粉又出事情?

近日濟南日報愛濟南發佈了一條消息, 網友爆料高新區嬰貝兒萬達店買的嘉寶原味米粉裡面竟然有蟲子, 而有蟲現象竟然不是個例?

瞬間, 米粉的安全性又被搬上舞臺。

相信很多寶爸寶媽都會記得兩年前, 國家質檢總局對嬰幼兒米粉產品品質進行國家監督抽查後發現, 嬰幼兒米粉品質合格率為58.3%。

也就是說, 有將近一半的米粉品質為不合格。

而其中17種營養成分不達標,

由於嬰幼兒時期的孩子本身可以吃的食物有限, 所以他們每頓的食物都必須能夠滿足生長所需的, 才有利於嬰幼兒的健康成長。

比如缺少維生素D, 就會影響寶寶對鈣的吸收, 骨骼不能正常鈣化, 會加大寶寶得佝僂病的幾率, 同時也會影響神經、肌肉、造血、免疫等組織器官的功能。

今年米粉也有問題嗎?

國家質檢總局:黑名單顯示, 德國喜寶3款嬰幼兒米粉因鈣、鐵、鋅及多種維生素等不符合食品安全國家標準要求被退貨。

美國進口環球佳貝嬰幼兒糙米粉進境檢出維生素E含量不符合食品安全國家標準要求。 。

新華社倫敦5月8日電 : 雖然歐盟在2016年1月就發佈了食品中無機砷的最大限量法規, 但英國研究人員最新調查發現, 歐洲市場上一半的大米類嬰兒食品依然存在無機砷超標問題。

研究發現大米含有的無機砷是其他食品的10倍, 長期接觸無機砷會導致心臟病、糖尿病、神經系統損傷等一系列健康問題。

安徽省食藥監局 : 安徽珠峰生物科技有限公司生產的3批次嬰幼兒谷類輔助食品維生素A不合格,

分別為:蛋白雙動力米粉、金胚芽小米機能米粉(罐裝)、金胚芽小米機能米粉。

依據GB 10769-2010《食品安全國家標準 嬰幼兒谷類輔助食品》, 穀物輔食應達到14~43μg/100kJ, 樣品的維生素A實測值均未達到標準要求。

維生素A嚴重缺乏可造成視力損害(夜盲症)或增加兒童期感染(如麻疹和可導致腹瀉的感染)的發病和死亡的風險。

同時, 江西三誠實業有限公司生產的金諾貝嬰米粉也為維生素A不合格。

此類米粉問題從出不窮。 。 。 。 。 。

那什麼是嬰幼兒米粉呢?

百度百科中是這樣解釋的:嬰兒米粉是根據嬰兒生長發育不同階段的營養需要, 採用優質大米為主原料, 另加有乳粉、蛋黃粉、黃豆粉、植物油、蔗糖等, 經過粉碎、研磨、高溫殺菌等十幾道工序並強化鐵、鋅、鈣、碘等微量元素和各類維生素以及多種營養素科學精製而成的嬰兒生長輔助食品。

大米類食品因為營養豐富且較少引發過敏反應, 常被稱為嬰兒的第一口輔食。

嬰兒米粉相當於我們成人吃的主食, 是為了消除饑餓, 補充能量,是寶寶一天主要的能量來源。

嬰兒過小時是不需要食用米粉的,只有當寶寶長到4~5個月時,才可開始為寶寶添加米粉,要由少到多,逐漸添加。

通常在寶寶牙齒長出來的時候,就可以停止米粉的餵養了,對此並沒有明確的規定。

2、營養成分表中標明的營養成分是否齊全,含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量,蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分,維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,或者還要標明添加的其他營養物質。

3、要細看產品包裝說明,如嬰兒米粉應有“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時可食用本產品;6個月以上嬰兒食用本產品時,應配合添加輔助食品”。如斷奶期配方米粉,還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”。

4、選擇規模較大、產品品質和服務品質較好的知名企業的產品。由於規模較大的生產企業技術力量雄厚,產品配方設計較為科學、合理,對原材料的品質控制較嚴,生產設備先進,企業管理水準較高,產品品質也有所保證。

5、要看產品的色澤和氣味。品質好的米粉應是大米的白色,均勻一致。有米粉的香味,無其它氣味,如香精味等。

6、要看產品的組織形態和沖調性。應為粉狀或片狀,乾燥鬆散,均勻無結塊。以適量的溫開水或煮熟,經充分攪拌呈潤滑的糊狀。

7、要分清即食類產品和非即食類產品。即食類產品用適量的溫開水沖調即可食用;非即食類產品,米粉的和色澤和氣味要根據自身的條件和需要,選擇合適的產品要煮熟後方可食用。

8、實用嬰幼兒米粉時,應注意輔以嬰幼兒可食用的細微的食品,如蛋黃、肉鬆或肉沫、魚肉鬆等營養食品。

最近江蘇常州一名半歲女嬰在吃過添加了蔬菜汁的米糊之後,突然出現嘴唇發青和呼吸困難的情況,幸虧救治及時才沒有生命危險。

通過進一步檢查,醫生發現導致孩子全身皮膚青紫的原因是亞硝酸鹽中毒,而亞硝酸鹽的來源就是那碗波菜汁。

可見選擇正確的輔食對寶寶健康的重要性。

該怎麼正確食用米粉呢?

>>>> 1 . 米粉要使用溫水沖>>>> 2 . 米粉不能用礦泉水和純淨水沖>>>> 3 . 不能給寶寶吃自製米糊>>>> 4 . 米糊要使用勺子喂米粉中>>>> 5 . 不要自己添加維生素和糖 >>>> 6 . 米粉不能當寶寶主食

補充能量,是寶寶一天主要的能量來源。

嬰兒過小時是不需要食用米粉的,只有當寶寶長到4~5個月時,才可開始為寶寶添加米粉,要由少到多,逐漸添加。

通常在寶寶牙齒長出來的時候,就可以停止米粉的餵養了,對此並沒有明確的規定。

2、營養成分表中標明的營養成分是否齊全,含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量,蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分,維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,或者還要標明添加的其他營養物質。

3、要細看產品包裝說明,如嬰兒米粉應有“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時可食用本產品;6個月以上嬰兒食用本產品時,應配合添加輔助食品”。如斷奶期配方米粉,還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”。

4、選擇規模較大、產品品質和服務品質較好的知名企業的產品。由於規模較大的生產企業技術力量雄厚,產品配方設計較為科學、合理,對原材料的品質控制較嚴,生產設備先進,企業管理水準較高,產品品質也有所保證。

5、要看產品的色澤和氣味。品質好的米粉應是大米的白色,均勻一致。有米粉的香味,無其它氣味,如香精味等。

6、要看產品的組織形態和沖調性。應為粉狀或片狀,乾燥鬆散,均勻無結塊。以適量的溫開水或煮熟,經充分攪拌呈潤滑的糊狀。

7、要分清即食類產品和非即食類產品。即食類產品用適量的溫開水沖調即可食用;非即食類產品,米粉的和色澤和氣味要根據自身的條件和需要,選擇合適的產品要煮熟後方可食用。

8、實用嬰幼兒米粉時,應注意輔以嬰幼兒可食用的細微的食品,如蛋黃、肉鬆或肉沫、魚肉鬆等營養食品。

最近江蘇常州一名半歲女嬰在吃過添加了蔬菜汁的米糊之後,突然出現嘴唇發青和呼吸困難的情況,幸虧救治及時才沒有生命危險。

通過進一步檢查,醫生發現導致孩子全身皮膚青紫的原因是亞硝酸鹽中毒,而亞硝酸鹽的來源就是那碗波菜汁。

可見選擇正確的輔食對寶寶健康的重要性。

該怎麼正確食用米粉呢?

>>>> 1 . 米粉要使用溫水沖>>>> 2 . 米粉不能用礦泉水和純淨水沖>>>> 3 . 不能給寶寶吃自製米糊>>>> 4 . 米糊要使用勺子喂米粉中>>>> 5 . 不要自己添加維生素和糖 >>>> 6 . 米粉不能當寶寶主食

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