白露
是二十四節氣中的第十五個節氣。 每年農曆八月中（西曆9月7日到9日）太陽到達黃經165度時為白露。
涼風至， 轉眼已到了白露時節
如果說夏季總感覺食欲不振
那麼食欲大增的秋天就是進補的好時節了
總的來說
白露節氣飲食應以養肺潤燥為主
多食用滋補養陰的食物
少食用辛辣油膩的食物
宜食
1、白露意味著秋季真正來臨， "養肺潤燥"為機體調養的重點。
2、藥補上要多選溫而不熱、涼而不寒的滋補之物， 如百合、沙參、玉竹、桑葉、杏仁、枇杷葉、白果等， 以不傷陰不耗陰為主。
3、日常飲食中可多吃蔬菜、水果及富含維生素或宣肺、化痰潤燥、滋陰益氣的食物， 如芋頭、山藥、蓮子、雞肉、豬肉、鴿子、鴨、梨、栗子、柚子、葡萄、羅漢果、甘蔗等。
忌食
1、白露時節氣溫已明顯下降， 不宜多食過於寒涼的食物， 如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黃瓜、蓴菜、葵菜、檳榔、香蕉、綠豆、田螺、金銀花、薄荷、菊花等。
2、少食辛辣刺激性食物， 如辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、羊肉、狗肉、獐肉、雀肉等。
3、不宜多吃炒花生、炒瓜子、炒蠶豆、爆米花等。
4、少吃或不吃魚、蝦、螃蟹、韭菜花、黃花、胡椒等食物， 避免過敏性疾病的發生。
另外， “秋吃早粥”也是養生專家非常提倡的一種養生方式。
熬粥的器皿和火候也非常重要， 儘量避免使用鐵鍋和鋁鍋， 最好用砂鍋。 火候掌控好， 沒有煮透的米粟吃到胃裡難以消化， 是身體的負擔。
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