這道菜吃得真是爽歪歪, 來瓶啤酒配上正合適。
吃了一口就停不了, 這簡直是增肥的節奏。
吃貨們快點動手做做吧!吃了以後你們就知道那種感覺怎麼樣?
先準備半隻雞, 剁掉!
準備一個很大的土豆
土豆去皮切塊
準備少許幹辣椒, 幾片香葉, 少許花椒。
紅椒, 切塊。
青椒切塊
幹辣椒記得切斷,能吃辣的再多放一點花椒和幹辣椒
鍋中燒熱油,放入少許白糖,燒到白糖發黃。
把雞倒進去翻炒
炒到雞肉發黃的時候,把配料倒進去。
倒入少許水,燒開改中火慢慢燉半個小時。
接著把土豆到下去,翻炒一下,接著煮。
燉到湯汁快剛了,土豆跟雞肉變軟了,把青紅椒倒進去翻炒。
加入少許鹽,和少許雞精,翻炒均勻就行了。
味道杠杠的好!
我這拍相的技術真的水準不是很好,現實看起來更好看。
幹辣椒記得切斷,能吃辣的再多放一點花椒和幹辣椒
鍋中燒熱油,放入少許白糖,燒到白糖發黃。
把雞倒進去翻炒
炒到雞肉發黃的時候,把配料倒進去。
倒入少許水,燒開改中火慢慢燉半個小時。
接著把土豆到下去,翻炒一下,接著煮。
燉到湯汁快剛了,土豆跟雞肉變軟了,把青紅椒倒進去翻炒。
加入少許鹽,和少許雞精,翻炒均勻就行了。
味道杠杠的好!
我這拍相的技術真的水準不是很好,現實看起來更好看。