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家常這樣做新疆大盤雞最正宗,雞肉嫩滑土豆綿軟入味,做法簡單

這道菜吃得真是爽歪歪, 來瓶啤酒配上正合適。

吃了一口就停不了, 這簡直是增肥的節奏。

吃貨們快點動手做做吧!吃了以後你們就知道那種感覺怎麼樣?

先準備半隻雞, 剁掉!

準備一個很大的土豆

土豆去皮切塊

準備少許幹辣椒, 幾片香葉, 少許花椒。

紅椒, 切塊。

青椒切塊

幹辣椒記得切斷,能吃辣的再多放一點花椒和幹辣椒

鍋中燒熱油,放入少許白糖,燒到白糖發黃。

把雞倒進去翻炒

炒到雞肉發黃的時候,把配料倒進去。

倒入少許水,燒開改中火慢慢燉半個小時。

接著把土豆到下去,翻炒一下,接著煮。

燉到湯汁快剛了,土豆跟雞肉變軟了,把青紅椒倒進去翻炒。

加入少許鹽,和少許雞精,翻炒均勻就行了。

味道杠杠的好!

我這拍相的技術真的水準不是很好,現實看起來更好看。

幹辣椒記得切斷,能吃辣的再多放一點花椒和幹辣椒

鍋中燒熱油,放入少許白糖,燒到白糖發黃。

把雞倒進去翻炒

炒到雞肉發黃的時候,把配料倒進去。

倒入少許水,燒開改中火慢慢燉半個小時。

接著把土豆到下去,翻炒一下,接著煮。

燉到湯汁快剛了,土豆跟雞肉變軟了,把青紅椒倒進去翻炒。

加入少許鹽,和少許雞精,翻炒均勻就行了。

味道杠杠的好!

我這拍相的技術真的水準不是很好,現實看起來更好看。

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