小南南的人生除了吃還是吃
南哥能給粉絲最大的幸福感
除了塞吃的
還有就是教你們怎麼做吃的！
這一期【DIY課堂】又圓滿落幕啦！
跟著南哥
學員們吃到了好吃的早茶點心
也親身體驗了如何做出新穎好看的茶點！
看到“南粉”們臉上幸福的微笑沒~
想知道昨天她們經歷了什麼
為啥笑得如此甜蜜蜜~
往下看吧~
↓↓↓
小抄備起來~
早茶作為粵式文化的代表之一， 南寧人都不會陌生。
↑↑準備開堂授課啦~迷妹們眼神全部鎖定師傅！
↑↑師傅一招“搓面大招”， 輕鬆贏贊！南哥表示回家也要練練這招！
↑↑“師傅呀， 為什麼你的麵團都能那麼快狠准均勻地掐出來呢？”一迷妹虔誠問道。
南哥心底默默想說， 你當師傅二十幾年從業經驗是白練的呀~
↑↑要點來了， 小本子， 手機趕緊準備好， 記起來！
↑↑一看師傅就知道是個溫柔的男人， 夾雜著廣東口音的普通話， 細聲細語教導示範。
↑↑喂喂喂，你這麼正大光明地偷拍師傅是不對的！南哥和你老公都會吃醋的！！
做點心也能激發少女心~
以前以為做點心、下廚房都是髒亂、油膩的。誰知道，一次點心課堂讓女助阿雲徹底愛上了廚房，她說當天現場充滿了夢幻的少女心~
↑↑你猜，這是在做啥？
↑↑有人說這是照著南哥做的~咳咳，下回這個誰不要再參加我們的活動啦！
↑↑可愛的奶香豬仔包初具雛形了。
↑↑師傅領進門，修行靠個人！
↑↑作品一個接一個呀。這只豬讓“南粉”們少女心爆發，個個大呼可愛~
↑↑和餅拍照，你們都能這麼開心！！
出師啦~
昨日的南哥課堂原計劃教三款點心：奶香豬仔包、 紅豆沙薄餅和冰花餃子。因為時間原因，最後只完成了豬仔包和紅豆沙餅，冰花餃子改成了灌湯餃子。另外，師傅還現場傳授了學員們灌湯餃子的餡料秘方和特殊包法。
↑↑粉絲們的作品，是不是都很可愛呀！
↑↑都在認領自己的“豬”呢。
↑↑自己捏的餃子，吃不完都要打包帶走！
↑↑你能想到等下這個小粉團會被哄搶嗎？
↑↑粉絲親自動手煎粉面餅，下面你會看到它的變身~
↑↑紅豆沙薄餅，出鍋一個，光碟一個！
↑↑連鴻福酒家的工作人員也聞香而來！
南哥小黑板~
鴻福酒家大廚提醒：
1、蒸的麵點要選用低筋麵粉，可加入泡打粉、煉奶和白糖，記得拌入豬油。比如說小豬包等需蒸發的包子饅頭類點心。
2、煎薄餅可以使用糯米粉，澄粉加開水拌熟混入、拌入豬油。一般配比是1斤糯米粉+3兩澄粉+2兩糖+3兩豬油。
3、灌湯餃子的餡料比較重要，根據個人口味調製肉末配菜，但必不可少的是高湯和皮凍，即豬皮凍。
在此，南哥要感謝位於東葛路延長線的南寧鴻福酒家全程協助【南哥DIY課堂】，喜歡喝早茶的親們可以週末或節假日，呼朋喚友，攜家小一起前往！地道的粵式早茶，價格親民，深得南哥的心哦~
↑↑南寧鴻福酒家
跟著南哥混
除了有得玩
學到嘢
還必須吃飽啊
南哥怎麼會虧待吃貨的胃！
↑↑鴻福酒家大廚幫粉絲們點了滿滿一桌招牌早茶點心！
你以為只有圖上那些？
那是因為粉絲們一直催著開動，才上部分茶點
女助只能掙扎著拍下這一張！
怎樣？
看著是不是很心癢啊？
已經很多粉絲在群裡抱怨沒看到本次活動啟事
錯過報名
或者報名不夠速度……
錯過活動~
那能咋辦
怪我咯~
還不趕緊加南哥微信號“nanguowei2017”
時刻愛我
↑↑喂喂喂，你這麼正大光明地偷拍師傅是不對的！南哥和你老公都會吃醋的！！
做點心也能激發少女心~
以前以為做點心、下廚房都是髒亂、油膩的。誰知道，一次點心課堂讓女助阿雲徹底愛上了廚房，她說當天現場充滿了夢幻的少女心~
↑↑你猜，這是在做啥？
↑↑有人說這是照著南哥做的~咳咳，下回這個誰不要再參加我們的活動啦！
↑↑可愛的奶香豬仔包初具雛形了。
↑↑師傅領進門，修行靠個人！
↑↑作品一個接一個呀。這只豬讓“南粉”們少女心爆發，個個大呼可愛~
↑↑和餅拍照，你們都能這麼開心！！
出師啦~
昨日的南哥課堂原計劃教三款點心：奶香豬仔包、 紅豆沙薄餅和冰花餃子。因為時間原因，最後只完成了豬仔包和紅豆沙餅，冰花餃子改成了灌湯餃子。另外，師傅還現場傳授了學員們灌湯餃子的餡料秘方和特殊包法。
↑↑粉絲們的作品，是不是都很可愛呀！
↑↑都在認領自己的“豬”呢。
↑↑自己捏的餃子，吃不完都要打包帶走！
↑↑你能想到等下這個小粉團會被哄搶嗎？
↑↑粉絲親自動手煎粉面餅，下面你會看到它的變身~
↑↑紅豆沙薄餅，出鍋一個，光碟一個！
↑↑連鴻福酒家的工作人員也聞香而來！
南哥小黑板~
鴻福酒家大廚提醒：
1、蒸的麵點要選用低筋麵粉，可加入泡打粉、煉奶和白糖，記得拌入豬油。比如說小豬包等需蒸發的包子饅頭類點心。
2、煎薄餅可以使用糯米粉，澄粉加開水拌熟混入、拌入豬油。一般配比是1斤糯米粉+3兩澄粉+2兩糖+3兩豬油。
3、灌湯餃子的餡料比較重要，根據個人口味調製肉末配菜，但必不可少的是高湯和皮凍，即豬皮凍。
在此，南哥要感謝位於東葛路延長線的南寧鴻福酒家全程協助【南哥DIY課堂】，喜歡喝早茶的親們可以週末或節假日，呼朋喚友，攜家小一起前往！地道的粵式早茶，價格親民，深得南哥的心哦~
↑↑南寧鴻福酒家
跟著南哥混
除了有得玩
學到嘢
還必須吃飽啊
南哥怎麼會虧待吃貨的胃！
↑↑鴻福酒家大廚幫粉絲們點了滿滿一桌招牌早茶點心！
你以為只有圖上那些？
那是因為粉絲們一直催著開動，才上部分茶點
女助只能掙扎著拍下這一張！
怎樣？
看著是不是很心癢啊？
已經很多粉絲在群裡抱怨沒看到本次活動啟事
錯過報名
或者報名不夠速度……
錯過活動~
那能咋辦
怪我咯~
還不趕緊加南哥微信號“nanguowei2017”
時刻愛我