這道菜做法簡單、味道鮮美、色澤豔麗、咸甜適中、入口嫩滑， 既保留了可樂的香氣又讓雞翅裹上了誘人焦糖色， 深愛大家喜歡。 尤其是年輕人， 更喜歡做給心愛的人吃。
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘
材料:雞翅十隻、可樂300ml、薑一小塊、鹽3克、醬油5ml、八角2個。
做法步驟：
1.準備食材。
2.將雞翅放到水中焯一下撈出備用。
3.鍋中少放一點點油， 然後將雞翅放鍋中， 小火煎至表面金黃。
4.把薑片、八角放入鍋中， 煸炒出香味。 然後把可樂倒入鍋中， 再加少許醬油、鹽提味， 大火燒開後轉小火燉15分鐘。
5.轉大火收汁。 收汁的時候要不停的用鏟子翻動，
6.美味的可樂雞翅裝盤上桌。
小貼士
1、關於放多少可樂。 這個主要看自己的口味， 如果你喜歡甜味重一點的， 可以多放一些可樂。 如果你喜歡淡一點的口味， 可以少放一些， 還可以適當加一些水。