西蘭花培根卷
食材：西蘭花350g， 培根4片， 油， 鹽適量， 蠔油1大勺
做法步驟
1、準備食材
2、將西藍花洗淨切成小朵
3、鍋中加水燒沸， 加適量食鹽和食用油， 將西藍花放入水中汆燙至變色撈出。
4、將培根一切為二
5、培根上放入兩顆西藍花卷起， 用牙籤固定。
6、將西藍花培根放入盤中， 鍋中加水蒸7分鐘。
7、將盤中的汁水倒入鍋中， 加入1大勺蠔油煮沸。
8、澆在西藍花培根上即可。
9、成品圖
小竅門
西蘭花要放入油，鹽水中汆燙才會入味，顏色漂亮。
藜麥沙拉
食材：藜麥20克，鮮蝦若干隻，金槍魚罐頭1罐，番茄1個，黃瓜1條，櫻桃水蘿蔔若干，煮蛋2個，豆苗若干，生菜2片，檸檬半個，粉鹽若干，牛油果油適量，黑胡椒適量
做法步驟
1、藜麥20克，淘洗乾淨後，小火煮12分鐘。
2、櫻桃小蘿蔔洗淨，切片。
3、黃瓜洗淨，切塊，切片。
4、番茄洗淨切丁。
5、豆苗摘洗乾淨。
6、藜麥煮好後，撈出瀝水備用。
7、鮮蝦用花椒和鹽水煮熟，去皮。金槍魚罐頭備好。
8、再準備點生菜，洗淨撕成小片。
9、雞蛋煮熟，晾至常溫，切塊。
10、把所有食材放在盤裡，最後用粉鹽，檸檬汁，黑胡椒，調味拌勻就可以了。
小竅門
沙拉裡的食材可以根據自己的口味進行調配。
有肉類，有蔬菜就可以。還可以加入一些乾果，如松子仁。果乾，如葡萄乾、蔓越莓幹。還可以加入乳酪。
9、成品圖
小竅門
西蘭花要放入油，鹽水中汆燙才會入味，顏色漂亮。
藜麥沙拉
食材：藜麥20克，鮮蝦若干隻，金槍魚罐頭1罐，番茄1個，黃瓜1條，櫻桃水蘿蔔若干，煮蛋2個，豆苗若干，生菜2片，檸檬半個，粉鹽若干，牛油果油適量，黑胡椒適量
做法步驟
1、藜麥20克，淘洗乾淨後，小火煮12分鐘。
2、櫻桃小蘿蔔洗淨，切片。
3、黃瓜洗淨，切塊，切片。
4、番茄洗淨切丁。
5、豆苗摘洗乾淨。
6、藜麥煮好後，撈出瀝水備用。
7、鮮蝦用花椒和鹽水煮熟，去皮。金槍魚罐頭備好。
8、再準備點生菜，洗淨撕成小片。
9、雞蛋煮熟，晾至常溫，切塊。
10、把所有食材放在盤裡，最後用粉鹽，檸檬汁，黑胡椒，調味拌勻就可以了。
小竅門
沙拉裡的食材可以根據自己的口味進行調配。
有肉類，有蔬菜就可以。還可以加入一些乾果，如松子仁。果乾，如葡萄乾、蔓越莓幹。還可以加入乳酪。