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下廚房|這道南瓜料理再配上一碗稀飯,簡簡單單一頓早餐搞定啦!

材料

我多喜歡這個搭配的

綿綿甜甜的南瓜和粉嘟嘟帶點兒鹹味的鴨蛋黃

一口一根, 根本停不下來咧

南瓜300克, 咸鴨蛋黃4個, 菜籽油適量

步驟

1, 南瓜切成0.5釐米寬的長條和鴨蛋一起

上鍋蒸5,6分鐘, 不要蒸久了

因為蒸久了就軟了, 就不好炒了哦

2, 鍋裡面放入適量菜籽油, 燒熱之後

下入蒸好的鹹蛋黃。 壓爛翻炒, 小火哦

就炒一分鐘左右就可以了

只需要把鹹蛋黃炒開就行了哈

3, 再下入蒸熟的南瓜條一起翻炒

南瓜條均勻地裹上鹹蛋黃就闊以了哦

4, 下一碗稀飯, 簡簡單單一頓早餐。

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