在肯德基茫茫多的單品中, 唯有一樣一直讓我十分喜歡, 那就是肯德基的葡式蛋撻, 年幼時一次能吃掉整整一盒, 即使年紀漸長口味變得清淡些不那麼能吃甜食, 偶爾也會特別饞的想吃一次
恰好套餐裡會有, 那麼今天就來誇一波肯德基的蛋撻
一整個蛋撻大約會有52g,
表面烤到有些焦黑看起來很漂亮呢
切開來一口吃掉半個, 可以感覺到整個蛋撻是非常非常甜的, 會比我自己做的會甜上很多,
除了甜味之外還能嘗到比較濃的奶香味, 比較類似.....煉乳的奶味, 混合著酥脆的外皮簡單但是超級棒
吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿
一直很喜歡肯德基的蛋撻呢, 可惜太甜而且還很貴只能偶爾吃一次
現食研評分:4.4(滿分5)
蛋撻秘方在下麵哦:
牛奶100ml
淡奶油125ml
蛋黃2個(剩下的蛋清可以做其他的東西)
全蛋1個(有蛋清的話可以增加一點彈性)
煉乳一大勺
綿白糖20g(可以適量加減或者全用煉乳)
蛋撻皮正常大小的十個(直接就可以買到)
將配方裡除蛋撻皮外的所有材料充分混合(不要用電動打蛋器, 會有氣泡), 倒入蛋撻皮內(9分滿), 放入烤箱裡220度烤20分鐘即可(每個烤箱脾氣不一樣, 烤到表面有黑色斑點即可)
然後就能拿出來吃啦, 昨天懶了沒去肯德基, 所以免費領小食的教程就留到明天~(真的可以免費領哦)