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餐館地磚上刻菜譜,火了!老闆:初衷是防滑

最近, 在重慶市北碚區青少年活動中心旁, 有一家做兔子的餐館成為食客們熱議的話題, 原來餐館的地上寫滿了各種菜肴的名字。

顧客驚呼:怎麼顧得過來, 又要品美食, 又要賞書法。 更讓顧客吃驚的是, 他們隨手發在朋友圈的照片卻讓老闆一夜之間成了“網紅”。

這家餐館已有7年歷史, 從上個月起, 地磚上就密密麻麻“寫”上了各種祝福語和菜譜以及許多養生之道、對顧客的感恩。

之前因地板濕滑, 老闆想了很多辦法, 鋪地毯和專業防滑都沒能徹底解決問題, 還花了不少錢。 店主董因倫突發奇想, 把菜譜刻在地磚上, 既能防滑, 又能起到裝飾作用, 讓整個餐館更具文化氣息。 沒想到, 老董的這一創舉讓他一夜之間成了“網紅”。

董因倫告訴上游新聞-重慶晨報記者, 他利用午休時間“書寫”地磚書法, 工具是一把家用電動砂輪角磨機, 也叫手砂輪切割機。 有書法功底的老董上手一試, 感覺不錯, 於是他斷斷續續花了一個月時間完成了在地磚上的創作。

董因倫說, 這次創作完全是“亂畫”, 沒有臨摹, 也沒有規劃和設計, 完全是信手拈來, 略顯雜亂。

老董今年67歲, 之前是一個企業的伙食團團長, 退休後接管了這個餐館。 他喜歡琴棋書畫, 雖然不是很精通, 但在生活中完全夠用了。

不少江北、渝北、沙坪壩等地的市民常常自駕前來欣賞書法作品,順道品嘗這家店獨特的美食。這個小店裡文藝範十足的地板菜譜成了另一個招牌。各種菜名在地板上一目了然,不少食客笑稱,就看地上的菜譜也能點菜了。現在,地磚比這家店還要出名。

上游新聞-重慶晨報記者 胡傑 攝影報導

不少江北、渝北、沙坪壩等地的市民常常自駕前來欣賞書法作品,順道品嘗這家店獨特的美食。這個小店裡文藝範十足的地板菜譜成了另一個招牌。各種菜名在地板上一目了然,不少食客笑稱,就看地上的菜譜也能點菜了。現在,地磚比這家店還要出名。

上游新聞-重慶晨報記者 胡傑 攝影報導

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