無聊而漫長的下午， 大家要不要來搞點事情呀！大家還記得小時候電視播放的旺旺咖啡凍麼， 一款及其簡單的咖啡凍， 偶爾沖多了咖啡， 用吉利丁做成果凍狀， 咖啡變成了甜品杯；既可以用現煮的咖啡， 也可以用純咖啡粉衝開後製作。 既打發了你的無聊下午時光， 又讓你的下午茶多了新花樣， 簡直完美。 GO！
咖啡凍
［用料］480毫升拿鐵咖啡、15克白糖、5克吉列丁粉、鮮奶油、薄荷、巧克力咖啡豆、巧克力棒
［步驟］1.加熱拿鐵咖啡， 沸騰前關火， 倒入白糖攪拌融化；
2.咖啡靜置晾涼到80攝氏度， 倒入吉列丁粉混合拌勻；
3.再倒入杯中送入冷藏室， 直到凝固；
4.點綴鮮奶油、咖啡豆、巧克力棒、薄荷， 完成！