陝西周至被稱為獼猴桃之鄉道文化展示區， 周至獼猴桃質地柔軟， 味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。 因身居秦嶺的獼猴喜食，
9月2日， 小編行至周至某村子時， 路邊農家小院裡一景很是吸引人， 院子裡大概有三十人左右， 手裡拿著削皮刀不停地給即將成熟的獼猴桃削皮。
老太太今年七十六歲， 雖然人老了但手裡的活一點兒也不慢。 一天能削一二百斤獼猴桃， 削一斤3毛錢。
再有二十天周至獼猴桃就要大面積上市了， 要做獼猴桃片就要在桃子沒有變軟時下架削皮， 待成熟後做桃片就晚了。
當地人說， 一般情況下摘下的獼猴桃會被果商收走， 然後運送至工廠加工， 自己家加工出來的獼猴桃片價格會高一些， 利潤更大。 小編作為一個陝西人， 希望咱們陝西獼猴桃能走向世界， 但是這樣的生產方式能走多遠這是個問題。
來幹活的全部是本村閒置勞動力， 平均每人一天削皮二百斤左右， 每人每天大約能掙到六七十塊。
營養學家介紹獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，
含有豐富的維生素C、鉀、鈣以及胡蘿蔔素等，
具有抗衰老、清理腸胃、預防心腦血管疾病等功能。
由於獼猴桃具有多重功效和作用，被人們稱為“果中之王”。