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週末看片兒|原來英國人的餐桌上不止有土豆啊

大家還記得前段時間的國產紀錄片《舌尖上的中國》麼?這部紀錄片對國人的影響非常深遠, 看過的人一聽到“舌尖上的中國幾個字”腦海裡就會自動播放背景音樂。 該片的主要內容為中國各地美食生態, 通過中華美食的多個側面, 來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化;見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素;瞭解中華飲食文化的精緻和源遠流長。

你以為我們今天推薦的就是《舌尖上的中國》了嗎, NO NO NO, 今天蜜蜜為大家推薦的是英國版“舌尖”——《舌尖上的英國》。

這部美食紀錄片同樣延續了《舌尖上的中國》的風格, 探索了英國各地的特色美食。 本片包括蘇格蘭、英國國園肯特郡、威爾士以及諾福克四集。

蘇格蘭之旅主持人帶我們領略了當地多種多樣的菌類所做成的菜肴, 原來不同的菌類通過不同的烹飪手法可以展現出完全不同的奇妙美味。

第二集在英國的國園中, 我們瞭解了其歷史悠久的釀酒文化。 原來釀酒過程中的每一個細節對於最後成酒的味道都影響巨大。

在威爾士的農田裡, 我們可以見識像蔥一樣的韭菜, 那是威爾士的傳統農業項目之一, 已經有許多年歷史。

在威爾士牛羊的畜養也是非常盛行,散養的牛羊生活環境非常自在。在安然的環境下長大,自然擁有超級美味的肉質。

在糧倉諾福克,我們跟隨主持人品嘗了當地的海鮮螃蟹,其處理手法之細緻讓人垂涎欲滴。

諾福克是核心產區,當地種植的甜菜是英國的主要供應地。

為什麼講述美食的紀錄片的點擊量可以達到辣麼高呢?相信看過本片你就知道了,雖然暫時沒辦法立刻飛去英國逐一品嘗,但吃貨的人生仿佛有了偉大的目標 —— 吃遍世界!

海爾智慧廚房

除了中國菜,還有哪個國家的菜會吸引到你?

END

已經有許多年歷史。

在威爾士牛羊的畜養也是非常盛行,散養的牛羊生活環境非常自在。在安然的環境下長大,自然擁有超級美味的肉質。

在糧倉諾福克,我們跟隨主持人品嘗了當地的海鮮螃蟹,其處理手法之細緻讓人垂涎欲滴。

諾福克是核心產區,當地種植的甜菜是英國的主要供應地。

為什麼講述美食的紀錄片的點擊量可以達到辣麼高呢?相信看過本片你就知道了,雖然暫時沒辦法立刻飛去英國逐一品嘗,但吃貨的人生仿佛有了偉大的目標 —— 吃遍世界!

海爾智慧廚房

除了中國菜,還有哪個國家的菜會吸引到你?

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