喜歡清甜軟糯的紫米和香甜的芒果， 還有搭配上濃郁的椰漿， 南方人的甜就是這樣， 清新、香甜， 熱食可以當早點， 放冰箱冷藏以後可以作為甜品。
By honey啊清清 【豆果美食官方認證達人】
用料紫米 80g芒果 1個椰漿 適量冰糖 10g膳魔師燜燒壺 1個做法步驟
1、準備原材料，
2、紫米提前用清水浸泡2小時以上， 然後加入冰糖放在小鍋內煮10分鐘
3、膳魔師燜燒壺先注入沸水， 蓋上蓋子、預熱10分鐘， 打開燜燒壺， 倒出水， 再把煮了10分鐘的紫米連同水一塊倒入燜燒壺中， 蓋上蓋子， 放置一夜
4、打開燜燒壺， 倒出燜好的紫米粥
5、把芒果切半， 用小刀劃出格紋
6、切出芒果肉加在紫米粥上
7、淋上淡椰漿
8、椰漿芒果紫米粥就好了～可以趁熱攪拌均勻開吃，也可以放涼之後放入冰箱冷藏之後，當做甜點
9、攪拌均勻開吃，很棒～超清香的紫米搭配芒果的香甜，配上濃郁椰漿
小貼士糖量可以根據自己的口味來調節。
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7、淋上淡椰漿
8、椰漿芒果紫米粥就好了～可以趁熱攪拌均勻開吃，也可以放涼之後放入冰箱冷藏之後，當做甜點
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