高血壓是現代人當中非常普遍的問題。 高血壓會導致腦中風、心肌梗塞、心臟衰竭、動脈瘤破裂、慢性腎臟病等疾病。
曾在美國攻讀自然醫學的陳俊旭博士，
對高血壓族群的飲食規劃， 陳醫師提出了更全面的意見。 他認為在大方向上， 大家應該要明確把握二多、五少、四分的原則：
1、二多：蔬果多與堅果多。 蔬果含有豐富的纖維、維生素、礦物質， 是人體要維持健康很重要的食材， 而堅果裡面則是富含天然好油， 兩者皆是疏通血管、恢復血管彈性、改善血液濃稠的絕佳食物。
2、五少：少糖、壞油、咖啡因、菸、酒。 壞油是指氧化油還有氫化油， 不僅會使血液變濃稠，
3、四分：每一餐都要依據〝食物四分法〞來進食。 食物四分法， 顧名思義， 也就是蔬菜、水果、蛋白質、澱粉各占一餐當中的四分之一。 肉還有澱粉會產生大量酸性代謝物，
經常吃西瓜可輔助降血壓。 西瓜， 富含多種元素， 具有淨化血液的作用、改善血液環境的功效， 可以輔助降低血壓！經常高血壓的人， 可以經常食用西瓜！西瓜也是很好的利尿劑， 對降低血壓更有很大的幫助！
橘子， 具有很大的降壓功效。 橘子含有大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10種營養素， 對由於慢性肝炎引起的高血壓病， 蜜桔可提高肝臟的解毒作用， 能加速膽固醇的消化， 保障血流暢通！
檸檬富含維生素C、維生素D， 有助於增強血管彈性和韌性， 能阻止鹽分等物質對血液的血凝作用， 避免血液凝結， 保持血流暢通， 從而預防和治療高血壓等心血管疾病。 預防高血壓的發生。