都說粗糧好， 可我的寶寶太小這粗糧怎麼吃丫？小寶寶吃粗糧丫， 首選粗糧粉那。 用各種粗糧粉做一道“麵條”， 是不是很驚豔！對麵條裡麥麩過敏的寶寶們，
這道雜糧“米線”， 柚子媽反復試驗了有6次， 調整粉糊的濃稠度， 最終出來這種糯粉的， 吃不出什麼雜糧的糙。 做法非常簡單， 5分鐘就夠了， 做出的“米線”口感卻非常棒。 材料也很常見， 雜糧粉買現成的也行， 自己將米打成粉也行。 柚子媽一向不太喜歡麵條， 但這樣的“麵條”我蠻喜歡吃。
還可以用彩蔬汁替代清水製作漂亮的五彩米線， 還可以做果汁米線、牛奶米線， 只要你想的到的材料都可以用來做。 如果你們需要， 給我留言， 我會把這些都給試出來 O(∩_∩)O~
雜糧米線
米線材料：玉米粉 30克， 高粱粉 18克， 藕粉 23克， 水65克
湯底：青菜 2顆， 胡蘿蔔 幾片， 豌豆 1小把
烹製方法：煮
參考月齡：11M+
所需時間：10分鐘
注意啦：胃腸功能差、經常腹瀉的寶寶， 建議暫時不要吃粗糧。
步驟 Steps1. 食材準備好。 要做米線的都是粉和水。
小貼士：這裡藕粉是很重要的配料， 由於玉米粉、雜糧粉或者大米粉等都屬於低筋粉， 不像小麥麵粉含有麵筋遇熱後可使麵團凝固， 因此若想這些粉類到鍋裡快速凝結，
2. 怕你們搞混淆， 湯底的蔬菜單獨拎了出來~
3. 青菜切碎， 只切了青菜葉， 小寶寶吃青菜邦還是費力的。 胡蘿蔔切花， 蔬菜都洗洗乾淨備用。
4. 開始調做米線的糊， 3種粉和水活在一起就好了。 最終的麵糊比視頻中的狀態更稠一點， 接近麵團。 用勺子舀起來， 滴不下來！要往下掉， 就只能一堆全掉下來。 再換種描述， 如果用手抓這個粉糊， 糊是不會從指縫裡溜走的。 這樣的粉糊擠出來更不容易斷。
5. 裝在裱花袋裡，準備著。
小貼士：有人問，保鮮袋替代裱花袋行不行？平常心情好給吃的食物用淡奶油拉個花，或者給寶寶的輔食泥凹個造型，用保鮮袋完全沒問題。但是，這裡不能替代，保鮮袋太薄太脆弱，很容易擠爆，我用裱花袋擠這個雜糧糊都擠爆過。
6. 先熱鍋，倒油，將胡蘿蔔、豌豆放鍋中翻炒一下下。
7. 炒一會倒入水燒開。
8. 水開轉小火，裱花袋用剪刀剪個口，口的大小決定了“米線”的粗細。開始擠，2只手，一直擠。
小貼士：如果這裡你的粉糊稀了，擠到鍋裡立馬劃掉了，先不要擠了，再倒出來，加點藕粉調節一下，一定要是很稠的糊哦！
9. 擠完了吧，擠完就開始用筷子撥一撥。水還沒開，粉糊在鍋裡容易結塊。
10. 再煮2分鐘，就可以加青菜了。其實這個“米線”多煮些時間也沒關係，不會撒，不會碎的。
11. 青菜加入，1分鐘好出鍋咯。
小貼士：偷偷告訴你們，有2次下午我餓了，就做了這個米線，既快還愛吃，這速度可以跟炒飯相媲美。
Q: "我家寶寶不愛吃某某某“
A: 寶寶不吃某種輔食的情況時有發生，這很正常，媽媽不必為此擔心寶寶挑食。對於孩子不吃的食物，不要強迫。食物種類那麼多，沒有什麼食物是不可替代的，食物多樣化是你應該做的。
另外，不要避免做孩子不喜歡吃，但別的家人喜歡的食物，要知道，喜歡和不喜歡是會發生改變的，可以每次做了給孩子一點，但是不強迫孩子吃。大人要做好表率不挑食，否則大人說不喜歡吃的，孩子也會不喜歡。
5. 裝在裱花袋裡，準備著。
小貼士：有人問，保鮮袋替代裱花袋行不行？平常心情好給吃的食物用淡奶油拉個花，或者給寶寶的輔食泥凹個造型，用保鮮袋完全沒問題。但是，這裡不能替代，保鮮袋太薄太脆弱，很容易擠爆，我用裱花袋擠這個雜糧糊都擠爆過。
6. 先熱鍋，倒油，將胡蘿蔔、豌豆放鍋中翻炒一下下。
7. 炒一會倒入水燒開。
8. 水開轉小火，裱花袋用剪刀剪個口，口的大小決定了“米線”的粗細。開始擠，2只手，一直擠。
小貼士：如果這裡你的粉糊稀了，擠到鍋裡立馬劃掉了，先不要擠了，再倒出來，加點藕粉調節一下，一定要是很稠的糊哦！
9. 擠完了吧，擠完就開始用筷子撥一撥。水還沒開，粉糊在鍋裡容易結塊。
10. 再煮2分鐘，就可以加青菜了。其實這個“米線”多煮些時間也沒關係，不會撒，不會碎的。
11. 青菜加入，1分鐘好出鍋咯。
小貼士：偷偷告訴你們，有2次下午我餓了，就做了這個米線，既快還愛吃，這速度可以跟炒飯相媲美。
Q: "我家寶寶不愛吃某某某“
A: 寶寶不吃某種輔食的情況時有發生，這很正常，媽媽不必為此擔心寶寶挑食。對於孩子不吃的食物，不要強迫。食物種類那麼多，沒有什麼食物是不可替代的，食物多樣化是你應該做的。
另外，不要避免做孩子不喜歡吃，但別的家人喜歡的食物，要知道，喜歡和不喜歡是會發生改變的，可以每次做了給孩子一點，但是不強迫孩子吃。大人要做好表率不挑食，否則大人說不喜歡吃的，孩子也會不喜歡。