前兩篇文章已經寫了好多越南奇怪的美食了， 其實還有沒寫的， 今天有給大家帶來四款奇怪的越南美食。 其一就是生血湯，
這顏色怎麼保持的這麼鮮豔， 估計還是熱乎的呢， 在西方吃血製品可是罪惡的象徵啊， 熟的也不行。
另一款就是毛蛋， 沒孵化的鴨蛋， 但是已經有小鴨子雛形了。 國內也有這種吃法， 只不過現在少見而已， 國內多數是雞毛蛋。
我估計都是先民孵化家禽失敗， 覺得扔了可惜， 所以調料醃制一下， 做成食品， 漸漸的形成了風俗。 不過隨著生活的改善， 這種吃法也許會消逝的。
蝦醬， 我小時候也吃過， 顏色可沒這麼好看， 當時總是挑裡面的小螃蟹吃， 蝦醬雞蛋糕， 吃過嗎， 不錯的美味。 越南的蝦醬各式各樣， 亞顏色也不盡相同。 有的做成糊狀， 還有固體的， 像一大團泥一樣， 在集市有賣， 超市有罐裝的。
吃啥呢， 吃咖啡豆呢唄。 這就是傳說中的貓屎咖啡製造機。
成品在這呢， 哈哈， 是不是很形象， 其實這顏色不是新鮮的，
羊腦子， 這不足為奇了。 在古時， 亞洲人認為吃腦子是大補。
炒蛇肉， 燉蛇羹， 這個可以有， 據說吃蛇肉可以讓皮膚光滑， 不長疙瘩。 其實沒有根據的。
炸蟈蟈， 越南的蟈蟈和蝸牛真的太大， 不吃浪費了， 蝸牛有雞蛋那麼大， 也沒看他們吃， 反而這蟈蟈被炸了吃了。
越南藥酒， 亞洲這一片， 蛇真是沒有好下場。 一般越南人泡的都是有毒的動物。 我還看到他們用過大馬蜂跑的酒。對了有一次我還有幸喝過他們的龜蛋膽酒，綠色的，我一開始以為是雞尾酒什麼的，入口才發覺苦的要命。語言不通，比劃半天才知道是龜膽酒。真是靠山吃山，靠水吃水。總體來說越南飲食文化受中原影響還是很大。
我還看到他們用過大馬蜂跑的酒。對了有一次我還有幸喝過他們的龜蛋膽酒，綠色的，我一開始以為是雞尾酒什麼的，入口才發覺苦的要命。語言不通，比劃半天才知道是龜膽酒。真是靠山吃山，靠水吃水。總體來說越南飲食文化受中原影響還是很大。