想減肥，想健康，晚餐這些禁忌您要知道

對於上班族而言， 一日三餐中， 大多只有晚餐會在家中進行， 而很多人都會想利用這個進餐時間， 好好享受一下美食， 但這也造成很多人的晚餐進餐方式出現問題，

長期如此還會影響身體的健康狀況。 那麼， 對於上班族而言， 應該怎麼吃晚餐， 才能更健康呢？

晚餐禁吃太晚

晚餐早吃是我們提倡的最有利於健康的方式， 據相關研究表明， 晚餐早吃可以大大降低尿路結石病的發病率。 因為， 人的排鈣高峰期常在進餐後4—5個小時， 所以， 若晚餐過晚， 排鈣高峰期到來時， 人多已上床入睡， 從而會造成尿液因瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中而不能及時排出體外， 致使尿中鈣不斷增加， 容易沉積下來形成小晶體， 久而久之就會逐漸擴大形成結石。

晚餐禁吃太葷　

晚餐吃的食物應儘量偏素， 以富含碳水化合物的食物為主， 而蛋白質、脂肪類食物則吃得越少越好。 因為碳水化合物可在人體內生成更多的血清素， 發揮鎮靜安神作用， 對失眠者尤為有益， 但若脂肪吃得太多， 可使血脂升高。 另外， 若晚餐吃大量高蛋白食品， 便會使尿中的鈣量增加， 這樣不但降低了體內的鈣貯存， 易誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏鬆症，

還會使尿中鈣濃度高， 從而大大提高罹患尿路結石病的風險。 同時， 晚餐時蛋白質攝入過多， 人體吸收不了就會滯留於腸道中， 在其變質後會產生氨、硫化氫等毒質， 有可能會刺激腸壁誘發癌症。

晚餐禁吃太飽

與早餐、中餐相比，

晚餐宜少吃。 因為晚餐後的活動量較小， 如果晚餐吃得過多， 可能會引起膽固醇升高， 刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白， 誘發動脈硬化。 而長期晚餐過飽， 反覆刺激胰島素大量分泌， 往往還會造成胰島素β細胞提前衰竭， 從而埋下糖尿病的禍根。