一家蒼蠅小館， 價格不便宜
開了20多年， 老闆是一對帥父子
獨門捏騰魚， 想吃靠運氣
看點菜就知道是不是熟客
隱藏功能表才有的田雞、小黃魚
半夜兩點還有爺叔在這裡吃老酒聊空頭
在威海路開了20幾年的小館子， 很多上了年紀的人辦同學聚會都喜歡來這裡包場， 許多老鄰居也習慣了每天來這裡咪點小酒。
老闆是一對父子， 都特別酷， 白色背心啤酒肚， 一口大白牙， 特別的熱情， 如果不知道點什麼菜直接問老闆就行。
1
熟客才知道怎麼點的菜
店裡很多菜都是菜單上沒有的， 只有老客才知道該怎麼點。 我們去的時候強烈想吃紅燒捏騰魚， 不過因為來的晚沒吃到， 老闆給換成了同樣熱門的小黃魚。
第一口的時候會有點甜， 老闆說加了自己調的料， 第二口的時候鹹味就上來了， 沒什麼魚腥味。
丨炒腰蛤丨
老闆強烈推薦的菜， 點菜的時候一直擠眉弄眼的說小姑娘吃這個好~廣東一帶比較常見的腰蛤。
湯水滿濃的， 吃的時候要先把湯水嘬掉再吃肉， 一口氣連吸好幾個， 鹹鹹甜甜的口感。
丨炸豬排丨
有老客人就算吃完飯也會來打包一份帶走~份量倒是蠻大，上桌前會問你要不要切開，配一小碟醬油~
事先醃制好的豬排，再下油鍋炸，裡面的白肉也很入味，所以不蘸醬油也很濃。
2
不同的熟客做不同的口味
店裡很多菜都有好幾種燒法，都是有客人想吃然後慢慢增加起來的。比如這個蝦，點的時候會問你想吃白的紅的酒的還是油爆的。
醬油蝦端上來的時候有一點點的酒味和醬油味，湯汁蠻豐富的，一點蔥花可以提香。
蝦比較新鮮，稍微咬一下殼就下來了，抿一下蝦殼的味道再吐掉，碰到個頭比較小的就直接不吐殼。
丨白炒鱔絲丨
開始是老闆自己喜歡吃，白燒的手法加點香菜和胡椒，後面老客人來吃了之後都覺得口味不錯，就變成了常規菜。
吃進嘴裡的時候胡椒味比較濃，但是很鮮，香菜味不會特別濃，不愛吃香菜的人應該也能接受。
丨炒田雞丨
時有時沒有的田雞，和老闆聊得來的話會給你推薦這份菜，清炒的田雞肉，聞上去很香~
田雞的肉質會比較緊，但是不柴，表面還勾了一點點芡，吃口比較豐富。
3
有點苦的湯
黃豆豬腳湯，如果吃飯的人多的話老闆會強烈推薦來一份的，端上桌的時候可以看到湯頭很濃，勺子一挖下面全是黃豆。
裡面的鹹肉也很提味，哭包說喝起來有一點點苦味，其實是因為黃豆放的比較多所以豆子為也比較濃。
飲料的選擇也蠻多的，酸梅湯、豆奶、椰子汁、粒粒橙，都是小時候很愛喝的~
4
20年的蒼蠅小館，吃的是回憶
大廚跟了老闆八九年了，平時人多的時候老闆自己也會親自下廚燒菜，店裡幫忙的也都是自家人~
價格的話其實有點小貴，不過大家都沒什麼意見，況且分量還是很大的~
店鋪就20來個平方，一到高峰期經常會出現一桌人在吃飯周圍圍著一群人等位置...只有到2點多的時候店員才有空歇息吃午飯。
用餐提示
1、功能表上很多為當季食物，可以問下老闆當下有沒有賣。
2、很多菜都有很多炒法，功能表上沒有寫，有想吃的做法可以和老闆商量。
3、店從中午飯開始開到半夜2點半。
4、私心強烈推薦酒香草頭和捏騰魚，我們都沒吃到，很桑心！
店名：小實惠
地址：威海路855號（近陝西北路）
人均：85元
近期熱門
戳這看辣的跳腳的火鍋↓
▼▼▼
有老客人就算吃完飯也會來打包一份帶走~份量倒是蠻大，上桌前會問你要不要切開，配一小碟醬油~
事先醃制好的豬排，再下油鍋炸，裡面的白肉也很入味，所以不蘸醬油也很濃。
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不同的熟客做不同的口味
店裡很多菜都有好幾種燒法，都是有客人想吃然後慢慢增加起來的。比如這個蝦，點的時候會問你想吃白的紅的酒的還是油爆的。
醬油蝦端上來的時候有一點點的酒味和醬油味，湯汁蠻豐富的，一點蔥花可以提香。
蝦比較新鮮，稍微咬一下殼就下來了，抿一下蝦殼的味道再吐掉，碰到個頭比較小的就直接不吐殼。
丨白炒鱔絲丨
開始是老闆自己喜歡吃，白燒的手法加點香菜和胡椒，後面老客人來吃了之後都覺得口味不錯，就變成了常規菜。
吃進嘴裡的時候胡椒味比較濃，但是很鮮，香菜味不會特別濃，不愛吃香菜的人應該也能接受。
丨炒田雞丨
時有時沒有的田雞，和老闆聊得來的話會給你推薦這份菜，清炒的田雞肉，聞上去很香~
田雞的肉質會比較緊，但是不柴，表面還勾了一點點芡，吃口比較豐富。
3
有點苦的湯
黃豆豬腳湯，如果吃飯的人多的話老闆會強烈推薦來一份的，端上桌的時候可以看到湯頭很濃，勺子一挖下面全是黃豆。
裡面的鹹肉也很提味，哭包說喝起來有一點點苦味，其實是因為黃豆放的比較多所以豆子為也比較濃。
飲料的選擇也蠻多的，酸梅湯、豆奶、椰子汁、粒粒橙，都是小時候很愛喝的~
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20年的蒼蠅小館，吃的是回憶
大廚跟了老闆八九年了，平時人多的時候老闆自己也會親自下廚燒菜，店裡幫忙的也都是自家人~
價格的話其實有點小貴，不過大家都沒什麼意見，況且分量還是很大的~
店鋪就20來個平方，一到高峰期經常會出現一桌人在吃飯周圍圍著一群人等位置...只有到2點多的時候店員才有空歇息吃午飯。
用餐提示
1、功能表上很多為當季食物，可以問下老闆當下有沒有賣。
2、很多菜都有很多炒法，功能表上沒有寫，有想吃的做法可以和老闆商量。
3、店從中午飯開始開到半夜2點半。
4、私心強烈推薦酒香草頭和捏騰魚，我們都沒吃到，很桑心！
店名：小實惠
地址：威海路855號（近陝西北路）
人均：85元
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