尼爾森公司（Nielsen）的一份報告顯示， 在零食選擇上， 中國人和全球其他國家的人們表現出了迥異的愛好。
1、中國人的零食選擇其實超健康！
尼爾森最新研究顯示， 有五分之一的中國受訪者將新鮮水果列為他們的零食首選（20 %）， 緊隨其後的便是巧克力（17 %）。 儘管全球消費者也將水果（18 %）和巧克力（15 %）列為最受歡迎的零食， 但其比例都略遜于中國消費者。 除了新鮮水果之外， 中國人也更偏愛堅果， 這個比率高出世界平均水準近 20 個百分點， 中國人愛喝優酪乳的比例也遠遠高於其他國家。 而在餅乾/麵包/芝士/薯條薯片這些食物上， 中國人的熱情相對全球標準卻低了很多。
2、中國人吃零食都是為了獎勵自己
尼爾森的報告指出， 因為現在的中國消費者面對壓力更大、節奏更快的生活， 因此他們更願意通過消費來為自己的生活帶來新鮮感。 折射在零食市場中， 更多的中國消費者願意將享受零食作為一種對自己辛苦工作的犒賞( 30 % vs. 全球平均 18 %)， 或是緊張工作中的一次小小的放鬆（24 % vs. 全球平均 18 %）。 對全球消費者來說， 吃零食作為一種享受（45 %）和去滿足一種渴望/過癮（38 %）都是位列前三的享受/消費零食的主要動因；與此同時， 更多中國受訪者（38 % vs. 全球平均 25 %）將零食看作是“提升幸福感”必不可少的因素，
3、中國人追求的是顆粒感
那麼印度人呢， 印度人是典型的壞榜樣
尼爾森的另一項調查統計中指出， 67 % 的印度人用零食代替早餐， 56 % 人索性午飯、晚飯統統改吃零食。 尼爾森駐印度辦事處負責人多利·賈哈分析稱， 印度零食類產品銷量過去 10 年增長 6 倍， 民眾可支配收入增加、生活節奏加快是推動這一增長的關鍵因素。 商家的“廣告攻勢”也是促使人們逐漸遠離正餐的重要原因。 對此， 印度的專家很著急， 他們正在呼籲民眾好好吃飯。