春季可真是個美麗“凍人”的時節, 美麗自然不用多說, 到處是花海嘛, 至於這凍人嘛主要是因為停暖後家裡的氣溫實在是太低了!
想說多穿點衣服吧, 結果發現冬季的厚衣服都讓手欠的自己給送洗了...無奈下只能忍著了唄!
其實你也大可不必這麼慘烈, 喏↓↓這份熱湯食譜給你來點溫度。
【奶油雞肉麵湯】
首先需要準備:雞湯、水、鹽、雞腿肉、橄欖油、洋蔥碎、胡蘿蔔碎、芹菜碎、意面、玉米、黃油、奶油、麵粉、迷迭香碎。
1.在雞湯中加入適量的水, 再加入鹽。 隨後將雞腿肉放入到鍋內, 煮大約20分鐘。
2.在鍋中倒入適量的橄欖油, 將洋蔥碎倒入其中, 再加入胡蘿蔔碎和芹菜碎, 放入適量的鹽爆香。
3.將煮熟的雞腿肉取出, 放涼後用手撕成小塊再倒入鍋內。
4.隨後再在鍋內加入意面、胡蘿蔔塊、玉米粒,大火煮大約15分鐘。
5.下面就開始進行醬料的製作了。將黃油在鍋中融化,倒入麵粉,不斷地攪拌均勻,在加入熱湯繼續混合攪拌,隨後再倒入奶油,將所有食材充分的攪拌均勻後倒入到湯鍋內。
6.大約15分鐘後轉至小火慢燉,再在其中加入迷迭香碎。
7.大約煮至10分鐘後就可以出鍋享用了。
吃完後感覺如何?全身暖暖噠~
4.隨後再在鍋內加入意面、胡蘿蔔塊、玉米粒,大火煮大約15分鐘。
5.下面就開始進行醬料的製作了。將黃油在鍋中融化,倒入麵粉,不斷地攪拌均勻,在加入熱湯繼續混合攪拌,隨後再倒入奶油,將所有食材充分的攪拌均勻後倒入到湯鍋內。
6.大約15分鐘後轉至小火慢燉,再在其中加入迷迭香碎。
7.大約煮至10分鐘後就可以出鍋享用了。
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