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霜淇淋健康食譜,既熱愛西式美食,又注重營養健康

你知道嗎, 原來吃霜淇淋也可以減肥。 很多人都覺得霜淇淋熱量高, 是減肥食物的黑名單。 但只要你吃對方法, 霜淇淋也是可以減肥的。 下面就讓眼窩來為你解析吃霜淇淋減肥的奧妙吧!

你對霜淇淋的瞭解有多少

請按自己的理解, 選擇YES(對)或No(錯)。

> 1、霜淇淋含有豐富的鈣。

> 2、通常來說, 越便宜的霜淇淋脂肪含量越少。

> 3、美國聯邦標準要求任何標籤為霜淇淋的東西, 都必須含有不低於10%的奶油、牛奶或牛油脂肪。

> 4、霜淇淋為低蛋白食品。

> 5、通常低脂霜淇淋和低脂冰糕都低熱量。

> 6、冰牛奶還有大約6%的脂肪和50%的空氣。

> 7、水果霜淇淋每杯約有200卡路里。

> 8、低脂肪冰凍優酪乳可能為低脂肪, 但它們含有的糖分通常要高於普通霜淇淋。

> 9、半杯含有人工增甜劑的無脂冰凍優酪乳, 其卡路里超過100。

> 10、一個不加霜淇淋的甜味蛋筒有60卡路里, 而一個巧克力威化蛋筒超過200卡路里。

除了第4、5和9項,

其他項都是正確的。

要想知道霜淇淋對身體的益處, 就得先對它有所認識, 相信當你知道手中的巧克力威化蛋筒擁有超過200卡路里的熱量時, 在繼續吃下第二個之前, 自然會有所顧慮。 無論天氣有多炎熱、口有多渴, 暴食霜淇淋絕對是錯誤的行為。 要知道胃部只能依靠它自身的熱量來抵擋寒冷, 那些冰冷的食物不但不可以抵擋你的火氣, 若食用過量, 反而會因為胃熱導致口角生瘡。

霜淇淋比冰棒熱量更高

霜淇淋, 簡單地說, 就是將冰凍牛奶或奶油與糖或雞蛋混合在一起, 然後再加上果味香料調製而成。 霜淇淋的口感之所以細膩爽滑, 是因為通常來說它的乳蛋白與乳脂肪含量不會太低。 然而比起成分以水、糖類和果汁為主的冰棒來說,

霜淇淋富含奶或者奶油, 所以飽和脂肪酸以及糖分的含量很高。 相對成分比較單一的冰棒來說, 儘管霜淇淋營養價值較高, 卻也對人體的健康, 尤其是心血管的健康有一定影響。

霜淇淋除了色彩繽紛、口味繁多之外, 在種類上也有一定的劃分。 例如我們在市面上比較常見的意式霜淇淋, 就是經過充分的攪拌, 所以入口更加細滑, 感覺沒有傳統霜淇淋那麼冰。 而原料中含有雞蛋的美式霜淇淋, 則用鮮奶油代替牛奶, 儘管口感更香滑, 熱量卻更高。 除此之外, 還有一些手工製作的霜淇淋, 由工匠手工按照非常嚴格的規定製作, 因此口感和風味非常獨特。

攝入適量的鈣能控制體重

研究證實, 鈣幫助控制血壓、減少結腸癌患病風險、抑制月經前不快症狀, 並有可能降低患腎結石的機會。 不僅對身體有好處, 它還有利於你的身材, 它幫助你減輕體重、減掉肚腩和保持減肥成果。

“只要體內沒有糖和可溶性油脂過多, 偶爾地吃些霜淇淋對身體是沒有壞處的。

不過在飲食中加入脫脂牛奶和脫脂優酪乳會更好, 低脂霜淇淋所含的卡路里是脫脂原味優酪乳的兩倍, 前者所含的鈣是後者的一半。 如果你不喜歡乳製品, 低脂霜淇淋是不錯的選擇(指低脂低糖甚至是脫脂無糖的冰淇淋)。

大部分人可以通過減低卡路里和做運動來減肥。 然而, 保持減肥成果是一項挑戰。 有研究表明, 富含鈣的乳製品能夠幫助減慢或者阻止體重反彈。 一開始為了減輕體重, 吃富含乳製品的食譜的好處之一是, 乳製品促進體重減少的效率是鈣的兩倍。 也就是說, 在控制攝取同樣的卡路里的情況下, 按照富含乳製品的食譜來吃, 你大概能減輕兩倍的體重和減少兩倍的脂肪, 並且能夠更好地保留瘦體重。 當沒有得到足夠的鈣,身體會釋放荷爾蒙來保持鈣的正常水準,包括釋放促鈣三醇。這種荷爾蒙影響脂肪細胞,向從糖中提取脂肪和減慢脂肪分解的基因傳遞信號,使其活躍起來。

霜淇淋的健康食譜

向大家介紹一份霜淇淋健康食譜,既熱愛西式美食,又注重營養健康,同時以瘦身為終生目標的愛美人士不妨適當參照。這個食譜能夠説明某些食物發生化學分解,可以平均傳送1000卡路里,但必須記住要遵循以下規則:一日三餐每頓缺一不可;每天要喝4~8杯水;做菜時不要加油;此食譜每週可嘗試1~2次。

> 早餐:半個柚子、1 片吐司、2 茶匙花生醬、黑咖啡或茶

> 午餐:半罐原味金槍魚肉、1 片吐司、黑咖啡或茶

> 晚餐:3 片肉(煮前4~6 盎司)、1 杯青豆、1杯甜菜、1個小蘋果、1杯低脂香草霜淇淋

*更多精彩內容,盡在頭條號“眼窩”,歡迎搜索訂閱喲!

當沒有得到足夠的鈣,身體會釋放荷爾蒙來保持鈣的正常水準,包括釋放促鈣三醇。這種荷爾蒙影響脂肪細胞,向從糖中提取脂肪和減慢脂肪分解的基因傳遞信號,使其活躍起來。

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向大家介紹一份霜淇淋健康食譜,既熱愛西式美食,又注重營養健康,同時以瘦身為終生目標的愛美人士不妨適當參照。這個食譜能夠説明某些食物發生化學分解,可以平均傳送1000卡路里,但必須記住要遵循以下規則:一日三餐每頓缺一不可;每天要喝4~8杯水;做菜時不要加油;此食譜每週可嘗試1~2次。

> 早餐:半個柚子、1 片吐司、2 茶匙花生醬、黑咖啡或茶

> 午餐:半罐原味金槍魚肉、1 片吐司、黑咖啡或茶

> 晚餐:3 片肉(煮前4~6 盎司)、1 杯青豆、1杯甜菜、1個小蘋果、1杯低脂香草霜淇淋

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